杏渣和米糠混合青贮发酵品质的测定 |
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引用本文: | 李秀花,靳玲品,李文菊.杏渣和米糠混合青贮发酵品质的测定[J].黑龙江畜牧兽医,2018(2). |
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作者姓名: | 李秀花 靳玲品 李文菊 |
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作者单位: | 河北北方学院;河北宣化金源牧业有限公司; |
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摘 要: | 为了探讨杏渣和米糠不同混合比例对其青贮发酵品质的影响,筛选出适宜的混合比例,试验设杏渣单独青贮、90%杏渣+10%米糠、80%杏渣+20%米糠和70%杏渣+30%米糠4个处理组,青贮60 d后对其感官品质、发酵品质和营养成分等进行分析。结果表明:杏渣单独青贮感官品质较差,混合青贮均能不同程度提高青贮饲料的感官品质;添加米糠后处理组青贮饲料的乳酸含量显著或极显著提高(P0.05或P0.01),pH值、氨态氮/总氮和丁酸的含量显著或极显著降低(P0.05或P0.01);混合青贮料中干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量随着米糠添加比例的增加而逐渐升高。从青贮发酵品质的角度,建议以80%杏渣+20%米糠混合青贮较为适宜。
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