|
|||||
|
|
| 畜禽骨加工技术取得突破性进展 | |
| 引用本文： | 刘荣.畜禽骨加工技术取得突破性进展[J].四川畜牧兽医,2014(8):7-7. |
| 作者姓名： | 刘荣 |
| 作者单位： | 四川省青川县畜牧食品局; |
| 摘 要： | 7月17日，由中国农业科学院农产品加工研究所主持、山东悦一生物科技有限公司等6家单位共同完成的“骨素加工关键技术装备研发与应用”项目通过了农业部组织的科技成果鉴定。专家组一致认为，该项目在骨素热压高效抽提、真空梯度膜浓缩偶联等方面实现了技术突破与创新：在原料骨前处理、骨素热压抽提、骨素衍生化加工关键装备研制等方面实现了自主创新， |
| 关 键 词： | 加工技术 突破性 畜禽骨 中国农业科学院 科技成果鉴定 技术装备 自主创新 农产品加工 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |