| 长×荣杂交猪肌纤维面积生长规律研究 |
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| 引用本文： | 赵应安,杨飞云.长×荣杂交猪肌纤维面积生长规律研究[J].四川畜牧兽医,2003,30(7):22-23. |
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| 作者姓名： | 赵应安 杨飞云 |
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| 作者单位： | 重庆市养猪科学研究院,重庆,荣昌,402460 |
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| 基金项目： | “九五”国家科技攻关项目“中国生长育肥猪营养需要模型研究”部分内容。 |
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| 摘 要： | 本试验设高、低两个营养水平,并于20kg、35kg、50kg、80kg、100kg时进行屠宰,研究了不同营养水平及性别的长×荣二元杂交猪肌纤维面积随体重变化的生长规律,同时对肌纤维面积与肉质的相关性进行了分析。
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| 关 键 词： | 猪 营养水平 性别 肌纤维面积 肉质 |
| 文章编号： | 1001-8964(2003)07-0022-02 |
| 修稿时间： | 2003年5月10日 |
Study on the Law of Muscle Fiber Growth of Landrace×Rongchang Pigs |
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| ZHAO Ying-an,YANG Fei-yun.Study on the Law of Muscle Fiber Growth of Landrace×Rongchang Pigs[J].Sichuan Animal & Veterinary Sciences,2003,30(7):22-23. |
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| Authors: | ZHAO Ying-an YANG Fei-yun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pig feeding level gender area of muscle fiber meat quality |
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