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影响反刍动物肠内淀粉消化的因素
引用本文:黄萍,杨飞云.影响反刍动物肠内淀粉消化的因素[J].四川畜牧兽医,2006,33(7):19-20.
作者姓名:黄萍  杨飞云
作者单位:重庆市畜牧科学研究院,重庆,荣昌,402460
摘    要:淀粉在反刍动物中的吸收过程比较复杂,反刍动物通常消化淀粉食入量的75%~80%。没有发酵就进入到小肠的淀粉更不容易被酶消化,进入到小肠的淀粉平均只有35%~60%被分解,而没有在小肠中消化的那部分在大肠中又有35%~50%被分解,这就表明小肠消化的局限性确实存在。本文就影响小肠淀粉消化和吸收的营养因素作一综述。

关 键 词:反刍动物  淀粉  葡萄糖  小肠  消化
文章编号:1001-8964(2006)07-0019-02
收稿时间:2006-04-26
修稿时间:2006年4月26日
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