热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标的影响 |
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引用本文: | 温雅俐,高民,何钦,姚焰础.热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标的影响[J].畜牧与饲料科学,2011,32(10). |
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作者姓名: | 温雅俐 高民 何钦 姚焰础 |
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作者单位: | 1. 内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古呼和浩特,010018 2. 内蒙古农业大学动物科学学院,内蒙古呼和浩特010018;内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,内蒙古呼和浩特010031 3. 西南大学动物科技学院(北碚区),重庆,400715 4. 重庆市畜牧科学院,重庆,402460 |
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基金项目: | 国家农业公益性行业(农业)科研专项,国家现代农业产业技术体系建设专项资金 |
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摘 要: | 该试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛瘤胃内环境发酵指标,即瘤胃液pH值、氨氮浓度(NH3-N)以及挥发性脂肪酸浓度(VFA)的影响.选用不同泌乳阶段且胎次相近的荷斯坦奶牛18头,按照同一泌乳阶段奶牛泌乳天数和产奶量相近的原则,平均分为3组,泌乳前期组、中期组和后期组,根据实测试验期牛舍温湿指数(THI)的变化,进行热应激与非热应激的对照试验.结果表明:奶牛热应激时,各泌乳阶段奶牛瘤胃液pH值均较非热应激期有所升高(P>0.05),但都在正常范围之内;热应激显著降低了瘤胃液NH3-N和总VFA浓度(P<0.01),而乙酸与丙酸的比例显著提高(P<0.01).总之,奶牛热应激严重影响了奶牛瘤胃内环境健康,最终可能影响奶牛正常生产性能的发挥.
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关 键 词: | 热应激 瘤胃 奶牛 |
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