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改良型崇仁麻鸡的肉质特性研究
引用本文:谢金防,熊文华,刘林秀,谢明贵.改良型崇仁麻鸡的肉质特性研究[J].江西畜牧兽医杂志,2003(4):7-8.
作者姓名:谢金防  熊文华  刘林秀  谢明贵
作者单位:1. 江西省农科院畜牧兽医研究所,江西,南昌,330200
2. 江西省农业干部学校,江西,南昌,330200
摘    要:通过对改良型崇仁麻鸡的肉质特性研究,结果表明:改良后的崇仁麻鸡,不仅早期生长速度得到了较大提高,而且保持了崇仁麻鸡肉质优良的优点,并与优质型崇仁麻鸡的肉质指标基本一致。

关 键 词:崇仁麻鸡  改良型  肉质
文章编号:1004-2342(2003)04-0007-02
修稿时间:2003年4月9日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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