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| 浅析动物标识及疫病可追溯体系建设中存在的问题及措施 | |
| 引用本文： | 吴义祥.浅析动物标识及疫病可追溯体系建设中存在的问题及措施[J].青海畜牧兽医杂志,2011,41(3):56-57. |
| 作者姓名： | 吴义祥 |
| 作者单位： | 青海省乐都县畜牧兽医站,810700 |
| 摘 要： | 1动物标识及可追溯体系概述
1.1概念动物标识及疫病可追溯体系是指对动物个体或群体进行标识,对有关饲养、屠宰加工等场所进行登记,对动物的饲养、运输、屠宰及动物产品的加工、储藏、运输、销售等环节相关信息进行记录,从而实现在发生疫情或出现质量安全时,能对动物饲养及动物产品生产、加工、销售等不同环节可能存在的问题进行有效追踪和溯源，及时加以解决。 |
| 关 键 词： | 动物产品 标识 疫病 屠宰加工 动物饲养 相关信息 质量安全 产品生产 |
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