丙氨酸在仔猪营养中的功能研究进展 |
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引用本文: | 彭瑛,樊志坚,赵燕飞,刘志强,黄瑞林.丙氨酸在仔猪营养中的功能研究进展[J].湖南畜牧兽医,2014(6):2-4. |
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作者姓名: | 彭瑛 樊志坚 赵燕飞 刘志强 黄瑞林 |
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作者单位: | 1. 湖南广播电视大学,湖南长沙410004;中国科学院亚热带农业生态研究所,湖南长沙410125 2. 湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙,410131 3. 中国科学院亚热带农业生态研究所,湖南长沙,410125 |
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基金项目: | 国家自然科学基金项目,中国科学院海外杰出学者基金项目“肠道氨基酸代谢与生态营养调控”,湖南省科技厅项目 |
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摘 要: | 丙氨酸是一种非必需氨基酸,是生物体内不可缺少的营养成分之一。作为肠道谷氨酰胺、谷氨酸、天冬氨酸或支链氨基酸代谢过程中的一种重要的含氮产物,丙氨酸在仔猪营养在具有独特的生理功能。丙氨酸在与谷氨酰胺共同作用时,具有较明显的免疫和生糖作用,还能在一定程度上增加氮的利用率。这对仔猪的营养研究、疾病防治以及提高营养物质利用率等方面具有积极而重要的意义。目前对丙氨酸的功能研究还很少,因此本文就丙氨酸在仔猪营养中的功能作一综述。
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关 键 词: | 丙氨酸 仔猪 功能 营养 |
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