| 低聚木糖下调鼠伤寒沙门氏菌STM0306基因表达并抑制其黏附能力的作用 |
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| 引用本文： | 凌翀,于晓蕾,曹庆云,叶慧,冯定远,左建军,王伟唯.低聚木糖下调鼠伤寒沙门氏菌STM0306基因表达并抑制其黏附能力的作用[J].饲料工业,2023(17):86-91. |
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| 作者姓名： | 凌翀 于晓蕾 曹庆云 叶慧 冯定远 左建军 王伟唯 |
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| 作者单位： | 华南农业大学动物科学学院,广东省动物营养调控重点实验室 |
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| 摘 要： | 试验旨在探究低聚木糖(xylooligosaccharides,XOS)对鼠伤寒沙门氏菌(Salmonellatyphimurium,S. typhimurium)黏附素基因表达及黏附能力的影响，为畜禽养殖中缓解沙门氏菌的感染提供基础。以IPEC-J2细胞为模型，探究了XOS对鼠伤寒沙门氏菌黏附能力的影响和黏附素STM0306基因表达的调控效果及机制。结果表明，XOS显著降低了鼠伤寒沙门氏菌对IPEC-J2细胞的黏附能力（P<0.05）;qRT-PCR结果表明，XOS处理导致鼠伤寒沙门氏菌黏附素基因STM0306表达量极显著降低（P<0.01）；进一步研究发现，XOS处理后，鼠伤寒沙门氏菌培养基的pH显著降低（P<0.05）,Mg2+浓度显著提高（P<0.05）。说明，XOS可能通过调控菌液的Mg2+浓度在一定程度上抑制鼠伤寒沙门氏菌PhoP/PhoQ调控系统，进而抑制其下游基因STM0306表达，从而降低细菌对IPEC-J2细胞的黏附能力。
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| 关 键 词： | 低聚木糖 STM0306基因 鼠伤寒沙门氏菌 细菌黏附 黏附素 |
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