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| 植物多糖改善肠道健康的作用机制及甘草多糖在生产上的应用 | |
| 引用本文： | 潘梦颖,张才,李元晓,孙成振.植物多糖改善肠道健康的作用机制及甘草多糖在生产上的应用[J].饲料工业,2023(5):40-43. |
| 作者姓名： | 潘梦颖 张才 李元晓 孙成振 |
| 作者单位： | 1. 河南科技大学动物科技学院;2. 河南省动物福利与健康养殖国际联合实验室 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划[2017YFE0129900]；;国家自然科学基金[31872537]； |
| 摘 要： | 植物多糖可以与肠道菌群相互作用，通过调节肠道菌群、代谢物和肠道组织形态改善动物健康状态。甘草多糖作为植物多糖的一种，具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗病毒、免疫调节等生物活性作用。动物试验发现甘草多糖能够改善动物肠道健康，促进采食，提升生产性能及免疫功能。文章主要就多糖改善肠道健康的作用机制、甘草多糖的化学结构与在动物生产中的应用三个方面进行综述，为促进甘草多糖应用、开发甘草多糖在畜禽营养中的潜在价值提供参考。 |
| 关 键 词： | 多糖 甘草多糖 肠道微生物 肠道代谢 肠道屏障 |