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| 喷浆玉米皮、玉米胚芽粕和玉米DDGS的工艺特点及营养价值特性 | |
| 引用本文： | 李运杰,贾梦可,弓浩杰,寇茜茜,刘保仓,吕刚.喷浆玉米皮、玉米胚芽粕和玉米DDGS的工艺特点及营养价值特性[J].饲料工业,2023(5):106-112. |
| 作者姓名： | 李运杰 贾梦可 弓浩杰 寇茜茜 刘保仓 吕刚 |
| 作者单位： | 新疆泰昆集团有限责任公司 |
| 摘 要： | 随着我国畜牧业的迅速发展，人畜争粮矛盾日益凸显，造成饲料资源供不应求。玉米作为最重要的大宗原料之一，含有丰富的营养成分，但近年气候变暖、地缘冲突、新冠疫情蔓延等因素导致我国玉米减产，大量依赖进口，因此应在畜牧业中高效利用玉米副产物等非常规饲料原料。玉米副产物如喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米干酒糟及其可溶物（DDGS）等具有较高的营养价值，将其合理应用在畜禽饲料中不仅可以减少玉米原料浪费，丰富原料资源，而且能够降低饲料成本，提高养殖效益。文章就玉米副产物的加工工艺、营养特性以及在畜禽上的应用进行整理总结，以期为玉米副产物在畜禽养殖中的应用提供参考。 |
| 关 键 词： | 喷浆玉米皮 玉米胚芽粕 玉米DDGS 加工工艺 畜禽饲料 |