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南宁市禽肉产品中沙门菌血清型及耐药性分析
引用本文:莫国东,王海源,徐家芳,刘发东,辛秀克,李赞,韦平.南宁市禽肉产品中沙门菌血清型及耐药性分析[J].中国家禽,2013,35(13).
作者姓名:莫国东  王海源  徐家芳  刘发东  辛秀克  李赞  韦平
作者单位:广西大学养禽与禽病研究所,广西南宁,530005
基金项目:广西科技攻关项目,南宁市科学研究与技术开发计划项目
摘    要:为了解南宁市禽肉产品中沙门菌血清型的分布情况和耐药情况,选取本实验室于2011~2012年分离自禽肉的70株沙门菌与参考血清进行玻片凝集试验,并采用K-B法检测其对16种常用抗生素药物的敏感性.血清型结果显示,70株分离株以B群为优势群,其次是E1群和D1群,这3个群占总数的68.6%;共鉴定出31个血清型,其中以德尔卑沙门菌、肠炎沙门菌和纽兰沙门菌为优势;药敏结果显示:分离株对氨苄西林、阿莫西林和四环素的耐药率均大于50%,三重以上耐药的菌株高达51.4%,耐药最多的菌株可耐受12种抗生素.研究结果表明,南宁市禽肉产品中的沙门菌血清型呈多样性,耐药情况比较严重.

关 键 词:禽产品  沙门菌  血清型  耐药性
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