一株植物乳杆菌生物学特性及其对禽源致病菌抑制效果分析 |
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引用本文: | 冯柳柳,单春乔,赵荣,陈桂芳,宋凡,刘艳,江国托.一株植物乳杆菌生物学特性及其对禽源致病菌抑制效果分析[J].中国家禽,2018(14). |
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作者姓名: | 冯柳柳 单春乔 赵荣 陈桂芳 宋凡 刘艳 江国托 |
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作者单位: | 江苏三仪生物工程有限公司;大连三仪生物工程研究所 |
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摘 要: | 试验旨在研究一株植物乳杆菌(SLP)的生物学特性及益生特性,探讨其在畜禽生产中的应用潜力。通过对其耐高温、耐酸耐胆盐功能、体外抑菌活性及对抗生素的敏感性进行研究,并对SLP与其他益生菌之间的拮抗作用及体外黏附能力进行了评价。结果显示:SLP能够耐受p H 2.0及0.3%胆盐条件,体外黏附率达到4.6%,与部分抗生素相容,与试验中的其他益生菌均无相互抑制,SLP培养上清及培养物对禽源大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌均有明显的抑制作用。研究表明,SLP具有优良的益生特性,在畜禽生产中有一定的开发潜力。
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