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鸡肉组织中氯丙嗪残留的HPLC-MS/MS检测方法的建立
引用本文:顾华兵,谢洁,彭涛,代汉慧,王娉,陈冬东,范春林,陈颖,江海洋.鸡肉组织中氯丙嗪残留的HPLC-MS/MS检测方法的建立[J].中国家禽,2014(15).
作者姓名:顾华兵  谢洁  彭涛  代汉慧  王娉  陈冬东  范春林  陈颖  江海洋
作者单位:中国农业科学院家禽研究所;中国农业大学;中国检验检疫科学研究院;
基金项目:国家科技基础性工作专项(2013FY113100、2013BAD18B11)
摘    要:本研究建立了鸡肉组织中氯丙嗪残留检测的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)定量确证方法。建立的方法所用样品用酸化乙腈和乙腈饱和正己烷提取后,采用C18柱色谱分离,正离子扫描模式,分别以乙腈和5 mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1%甲酸)、乙腈和水为流动相,梯度洗脱,电喷雾电离,多反应监测模式检测,内标法定量。该方法检测限为0.008μg/kg,定量限为0.025μg/kg,在0.025~2.5μg/kg的添加范围内,回收率为71.5%~86.7%,日内、日间变异系数均小于7.6%。

关 键 词:HPLC-MS/MS  氯丙嗪  鸡肉组织  残留
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