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肉鸡日粮中茶多酚添加水平探讨
引用本文:王米,孟新宇,赵枝新,金岭梅.肉鸡日粮中茶多酚添加水平探讨[J].中国家禽,2008,30(15).
作者姓名:王米  孟新宇  赵枝新  金岭梅
作者单位:中国农业科学院上海兽医研究所,上海,200232
基金项目:上海市科技兴农科技攻关项目
摘    要:茶多酚具有脂质抗氧化作用、降低胆固醇、提高免疫、提高生产性能等作用.茶多酚作为饲料添加剂具有安全、无残留等优点.近年来在畜牧业上有较广泛的应用研究,但茶多酚作为饲料添加剂也有一定的副作用,茶多酚属多羟基酚类化合物,在动物体内常常与微量元素络合,从而影响微量元素的吸收,茶多酚使用过多时会使动物的生产性能下降,且两者之间存在显著剂量关系1].为了研究茶多酚作为饲料添加剂在肉鸡日粮中的适宜添加水平,特进行本试验.

关 键 词:添加水平  肉鸡日粮  茶多酚  饲料添加剂  生产性能  微量元素  动物体内  抗氧化作用

Dietary Supplication Level of Tea Polyphenols in Broiler
Abstract:
Keywords:
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