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| 案例教学法在《饲料学》中的应用及探索——以家禽营养与饲料教学为例 | |
| 引用本文： | 崔小燕,胡云,李婷婷,王梦芝.案例教学法在《饲料学》中的应用及探索——以家禽营养与饲料教学为例[J].中国家禽,2023(9):120-124. |
| 作者姓名： | 崔小燕 胡云 李婷婷 王梦芝 |
| 作者单位： | 扬州大学动物科学与技术学院 |
| 基金项目： | 扬州大学教学改革课题（YZUJX2021-D24）； |
| 摘 要： | 文章以家禽营养与饲料教学为例，旨在探讨在《饲料学》课程教学中应用案例教学法的实践效果以及优劣势。首先分析了当前《饲料学》教学中存在的问题，重点探讨了传统教学方式存在的若干问题和局限性，然后阐述了案例教学法在《饲料学》课程教学中的应用，最后评估了案例教学法的教育效果。通过案例教学法的实践，打破传统教学的桎梏，引导学生深入了解家禽饲料行业的前沿技术、实时同行业紧密联系，并帮助学生形成必要的专业素养与能力，全方位提升学生的思想觉悟，教学效果显著提高。因此，在《饲料学》课程教学实践中应灵活运用案例教学法进行教学。 |
| 关 键 词： | 家禽 《饲料学》 案例教学 课程思政 教学改革 |