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| 饲用抗生素在家禽生产中的应用进展 | |
| 引用本文： | 曹玉娟.饲用抗生素在家禽生产中的应用进展[J].中国家禽,2013,35(4):41-44. |
| 作者姓名： | 曹玉娟 |
| 作者单位： | 美国佐治亚大学 |
| 摘 要： | 在畜禽饲料中加入亚治疗量抗生素来提高动物生产性能的做法已有60多年历史,然而,抗生素添加剂的安全性问题一直是争论焦点。支持和反对使用抗生素添加剂都还未有足够证据。但考虑到抗生素"潜在"或"可能"对人类健康存在危害性,许多国家或地区正在着手限制甚至完全禁止抗生素添加剂的使用。最近,美国食品和药物管理中心颁布一系列"产业指导文件"以解决耐药性和药物残留问题。事实上,如果对抗生素添加剂进行良好控制,促生长类抗生素以亚治疗剂量应用于动物饲料,可以预防和控制肠道疾病、改善动物营养状况、促进动物生长、提高饲料效率、加强食品安全和提高动物福利。美国佐治亚大学Hector M.Cervantes在第24届世界家禽大会上对此进行了概述。 |
| 关 键 词： | 饲用抗生素 家禽 耐药性 |
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