|
|||||
|
|
| 鸭产业链发展与产品深加工趋势 | |
| 引用本文： | 李槟全.鸭产业链发展与产品深加工趋势[J].当代畜禽养殖业,2012(5):50-52. |
| 作者姓名： | 李槟全 |
| 作者单位： | 内蒙古塞飞亚集团有限责任公司,024200 |
| 摘 要： | 众所周知，我国肉鸭产业资源较为丰富，有着悠久的肉鸭养殖加工历史和传统的鸭产品消费习惯。长期以来，我国肉鸭产业的饲养量一直稳居世界第一位。2009年末全国肉鸭存栏已达10．96亿只，肉鸭出栏约35．2亿只（其中樱桃谷鸭20．6亿只），肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67．3％和74．7％。 |
| 关 键 词： | 产业链 产品深加工 肉鸭 消费习惯 养殖加工 樱桃谷鸭 鸭产品 饲养量 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |