| 凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响 |
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| 引用本文： | 潘兴亮,王玉田,郑瑞峰,韩明渠,李富伟.凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响[J].当代畜禽养殖业,2020(1):10-11. |
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| 作者姓名： | 潘兴亮 王玉田 郑瑞峰 韩明渠 李富伟 |
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| 作者单位： | 北京市畜牧总站;北京科为博生物技术研究院 |
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| 基金项目： | 2019年北京市农业农村局农业科技项目（20190114） |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响。试验选取343日龄海兰褐蛋鸡480只,随机分为2组,每组设5个重复,每个重复48只鸡。对照组饲料为玉米、豆粕基础日粮,试验组在基础日粮的基础上添加0.01%凝结芽孢杆菌(1.0×1010 CFU/g)。预饲期7 d,正饲期30 d。试验结果表明,与对照组相比,凝结芽孢杆菌组蛋鸡产蛋率提高了4.04%(P<0.05),破蛋率降低了11.90%(P<0.05),沙壳蛋率降低了40.94%(P<0.05)。同时,添加凝结芽孢杆菌能够提高肠道乳酸菌等有益菌的数量,降低大肠菌群等有害菌的数量,维持蛋鸡肠道菌群健康。此外,凝结芽孢杆菌组的平均蛋重、蛋壳强度和哈氏单位等蛋品质指标均较对照组有所提高,但是差异不显著。结论:在蛋鸡日粮中添加0.01%凝结芽孢杆菌,能够显著提高蛋鸡的生产性能、改善肠道菌群和提高蛋品质。
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| 关 键 词： | 凝结芽孢杆菌 蛋鸡 生产性能 蛋品质 肠道菌群 |
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