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| 霉菌毒素对猪的危害及防控 | |
| 引用本文： | 王晓艳.霉菌毒素对猪的危害及防控[J].山东畜牧兽医,2014(8):51-52. |
| 作者姓名： | 王晓艳 |
| 作者单位： | 山东省莒南县动物疫病预防控制中心,276600 |
| 摘 要： | 霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生的对动物、人类和作物具有重大毒性的次级代谢产物。霉菌毒素的种类繁多，广泛存在于饲料的原料中，饲料中的霉菌毒素主要是通过谷物的生产、饲料的储藏和运输而产生的。不同的霉菌所产生的毒素各不相同，造成的危害程度也不相同，其中毒性最大的有黄曲霉毒素、赭曲霉菌毒素、玉米赤酶稀酮、呕吐毒素、T2毒素等。笔者认为：（1）霉菌毒素普遍存在。（2）大家对于霉菌毒素认识一致。（3）饲料中霉菌毒素危害严重。下面，笔者根据多年来的工作经验就这一问题做一简单总结。 |
| 关 键 词： | 霉菌毒素 危害程度 防控 次级代谢产物 黄曲霉毒素 生长过程 呕吐毒素 工作经验 |
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