|
|||||
|
|
| 发酵液态饲料的生产和功效 | |
| 摘 要： | 正液态发酵饲料的最终品质受多种因素的影响,它可以通过对猪只肠道pH、共生菌落和形态组织学等方面的影响改善猪只健康。1814年,Henderson首次倡导使用液态饲料,但是直到1976年,Smith第一次指出在饲喂之前,把饲料浸泡在水中一定的时间,谷物中自然带有的乳酸菌和酵母菌繁殖并生成乳酸,乙酸和乙醇,然后可减低饲料的p H值。通常,乳酸菌在液态发酵过程中占主导。然而,在低温和尤其在使用酿酒和酒精的副产物时,酵母菌主导发酵。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |