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酸结合力对饲料营养的影响
引用本文:李祥,张立新,崔国庆,李新慧.酸结合力对饲料营养的影响[J].河南畜牧兽医(综合版),2004,25(11):33-34.
作者姓名:李祥  张立新  崔国庆  李新慧
作者单位:郑州牧专生物系,郑州肉鸡示范厂,郑州牧专生物系,河南农大饲料公司 河南郑州450008,河南郑州450008
摘    要:日粮是影响消化道酸度的主要外源性因素。哺乳仔猪由于胃肠道内母乳乳糖的发酵作用,日粮对其消化道酸度影响不大;断奶后,由于母乳中乳糖含量减少,乳糖转化为乳酸的量减少,消化道酸度受到日粮变化的显著影响。一般而言,常见仔猪补料和断奶饲料的pH值为5.8~6.5,这些高pH值的日粮能中和消化道内的酸度,吸附消化道内的游离酸,这种中和吸附作用主要取决于日粮的酸结合力的高低,因此日粮酸结合力是影响消化道酸度的主要因素。1日粮的酸碱值与酸结合力日粮酸碱值的测定方法一般是:将经过粉碎过60目筛的10g配合饲料,混悬于90ml的蒸馏水中,再以数字…

关 键 词:日粮  消化道酸度  饲料营养  断奶后  补料  哺乳仔猪  乳糖  影响  母乳  常见
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