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| 湖南主栽甜橙果实品质比较分析 | |
| 引用本文： | 李大志,周嘉.湖南主栽甜橙果实品质比较分析[J].中国果业信息,2019,48(4). |
| 作者姓名： | 李大志 周嘉 |
| 作者单位： | 湖南农业大学,湖南农业大学 |
| 基金项目： | 国家现代农业 (柑橘) 产业技术体系建设专项 (CARS–26) |
| 摘 要： | 以湖南主栽甜橙品种（普通甜橙和脐橙）果实为试材，对其果实的主要品质指标，包括单果重、横纵径、种子数、出汁率、可食率、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比和维生素Ｃ等进行测定和比较分析。结果表明，本研究的甜橙果实品质表现良好；冰糖橙、纽荷尔脐橙两个主流品种在湖南各个产区果实品质性状稳定；卡拉卡拉脐橙、锦秀冰糖橙和橘湘元糖橙等品种果实品质表现优异；早红脐橙、崀丰脐橙和园丰脐橙可以延长湖南产区脐橙成熟期。 |
| 关 键 词： | 甜橙 果实 品质 |
| 收稿时间： | 2019/4/18 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/5/21 0:00:00 |
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