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饲喂发酵桑叶对生长育肥牛生长性能、血液生化指标及经济效益的影响
引用本文:吴配全,任丽萍,周振明,孟庆翔,任荣荣,宋闯,秦宗玉.饲喂发酵桑叶对生长育肥牛生长性能、血液生化指标及经济效益的影响[J].中国畜牧杂志,2011,47(23).
作者姓名:吴配全  任丽萍  周振明  孟庆翔  任荣荣  宋闯  秦宗玉
作者单位:1. 中国农业大学动物科技学院,北京,100193
2. 重庆海田林业科技有限公司,重庆,405400
3. 重庆高家镇太运养殖合作社,重庆,408216
基金项目:国家肉牛牦牛产业技术体系(CARS-38); 长江三峡水库消落带饲料桑种植及草食动物养殖技术项目
摘    要:为研究桑叶添加对生长育肥牛生长性能、血液生化指标和经济效益的影响,选取24~28月龄、初始体重(232.0±14.0)kg健康本地品种公牛36头,分为3组,每组12头,试验期81 d。3组分别为对照组(饲粮不含桑叶)、10%发酵桑叶添加组(10桑叶组)、20%发酵桑叶添加组(20桑叶组)。结果表明:饲粮添加桑叶对牛日增重、采食量、饲料转化效率和血液生化指标的浓度均无显著影响(P>0.05),但与对照组相比,20桑叶组血液低密度脂蛋白和高密度脂蛋白都有升高的趋势(P<0.1)。经济分析结果表明,饲粮中添加10%~20%发酵桑叶,生长育肥牛每千克增重的饲料成本下降0.29~0.49元。结果提示,发酵桑叶在20%添加量范围内饲喂生长育肥牛,对其生长性能、血液生化指标无显著影响,但可显著降低饲料成本。

关 键 词:发酵桑叶  生长性能  血液生化指标  经济效益  生长育肥牛
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