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| 柑橘渣的饲用价值研究 | |
| 引用本文： | 钟良琴,刘作华,王永才,杨飞云,姚焰础.柑橘渣的饲用价值研究[J].饲料研究,2010(1). |
| 作者姓名： | 钟良琴 刘作华 王永才 杨飞云 姚焰础 |
| 作者单位： | 1. 西南大学;重庆畜牧科学院 2. 西南大学 3. 重庆畜牧科学院 |
| 基金项目： | 重庆市科技攻关项目，重庆市农委科技推广项目，农业部行业科技计划 |
| 摘 要： | 柑橘皮渣(果渣)是柑橘果实加工制汁或制罐后的下脚料。主要有皮、种子、橘络和残余果肉等,约占果实的40%～50%,国内外每年废弃量相当大,严重污染环境。对柑橘渣的营养成分分析可知,柑橘渣营养成分较丰富,是优质的饲料资源,有很好的开发利用价值。 |
| 关 键 词： | 柑橘渣 营养成分 发酵饲料 |
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