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复合微生物制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及发酵粪中氨气和硫化氢散发量的影响
摘    要:试验旨在探究日粮中添加不同剂量复合微生物制剂对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及发酵粪中氨气(NH_3)和硫化氢(H_2S)散发量的影响。选取384只64周龄罗曼蛋鸡,随机分成4组(每组4个重复,每重复24只),预试期5 d,试验期30 d。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加60、90和120 mg/kg复合微生物制剂。试验结果表明:试验Ⅲ组商品蛋合格率比对照组显著提高1.90%(P0.05);试验Ⅲ组平均蛋质量比对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别提高0.91%(P0.05)、1.14%(P0.05)和2.75%(P0.05)。试验组鸡蛋蛋清高度和哈氏单位均高于对照组,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组哈氏单位分别比对照组提高7.36%(P0.05)、7.76%(P0.05)和15.42%(P0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组蛋壳厚度均比对照组提高,试验Ⅰ组蛋壳厚度比对照组显著提高4.78%(P0.05)。试验组粪便含水率均比对照组低,其中试验Ⅲ组比对照组低1.99个百分点,差异显著(P0.05)。试验组发酵粪中氨气的散发量均低于对照组,其中试验Ⅲ组氨气的散发量比对照组低21.82%,差异显著(P0.05)。试验Ⅱ组和试验Ⅲ组硫化氢散发量分别比对照组低0.82%和16.79%(P0.05)。试验条件下,在蛋鸡基础日粮中添加复合微生物制剂,可提高蛋鸡产蛋率、商品蛋合格率和哈氏单位及可改善蛋品质;明显提高血清中促黄体生成激素(LH)水平;降低粪便中氨气和硫化氢的散发量。综合比较,在蛋鸡日粮中添加120 mg/kg复合微生物制剂为宜。

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