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| 产β-甘露聚糖酶菌株的筛选及产酶条件优化的研究 | |
| 引用本文： | 李伟.产β-甘露聚糖酶菌株的筛选及产酶条件优化的研究[J].饲料研究,2013(4). |
| 作者姓名： | 李伟 |
| 作者单位： | 北京博仕奥生物技术有限公司 |
| 摘 要： | 采用筛选培养基透明圈法从土壤中筛选到1株高效分泌β-甘露聚糖酶的细菌,经形态和生理生物化学鉴定,确定为枯草芽孢杆菌.试验对该菌株的液体摇瓶产酶发酵条件进行单因素的优化,优化后的产酶发酵条件:碳源为2.5％魔芋精粉,氮源为0.5％硝酸钠,在250 mL三角瓶中装料量为30 mL,起始pH为7.3 ～7.5,接入1 mL种龄为20 h的种子液,190 r/min,35℃下培养48 h.在此条件下,β-甘露聚糖酶酶活可达375 U/mL. |
| 关 键 词： | β-甘露聚糖酶 菌种筛选 产酶条件 优化 |
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