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壳聚糖铁对小鼠铁表观消化率的影响
引用本文:曲韵笙,孔涛,朱连勤,朱风华.壳聚糖铁对小鼠铁表观消化率的影响[J].饲料研究,2007(9):57-58.
作者姓名:曲韵笙  孔涛  朱连勤  朱风华
作者单位:1. 山东青岛农业大学动物科学技术学院
2. 山东青岛农业大学
摘    要:选择40只体质量18~22g的健康昆明种小白鼠,随机分为4组。1组在基础日粮中以硫酸亚铁的形式添加铁120mg/kg;2组在基础日粮中以硫酸亚铁的形式添加铁180mg/kg;3组在基础日粮中以壳聚糖铁的形式添加铁120mg/kg;4组在基础日粮中以壳聚糖铁的形式添加铁180mg/kg,采用全收粪法,研究壳聚糖铁对小鼠铁表观消化率的影响。结果显示,1和2组的铁表观消化率分别为44.40%和46.01%,3和4组的铁表观消化率分别为75.69%和76.45%。试验结果表明,壳聚糖铁的消化利用率高于硫酸亚铁。

关 键 词:壳聚糖铁  全收粪法  表观消化率
文章编号:1002-2813(2007)09-0057-02
修稿时间:2007-05-24

Apparent digestibility of chitosan iron in mice
Abstract:
Keywords:
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