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| 牛磺酸对产蛋后期蛋鸡血清生化及抗氧化性能的影响 | |
| 引用本文： | 吴琼,孙文志,白兆鹏.牛磺酸对产蛋后期蛋鸡血清生化及抗氧化性能的影响[J].饲料研究,2005(8):48-50. |
| 作者姓名： | 吴琼 孙文志 白兆鹏 |
| 作者单位： | 1. 中国农业科学院特产研究所 2. 黑龙江省畜牧局 3. 黑龙江畜牧兽医监察所 |
| 摘 要： | 牛磺酸又称牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱或牛胆囊，是1827年首次从牛胆汁中分离出来的一种生物活性物质，一直以来人们都认为，牛磺酸是机体内含硫氨基酸的无功能代谢产物，自从Hayes（1975）发现，幼猫因牛磺酸缺乏而造成视网膜退化，并最终导致失明后，国内外学者才开始对牛磺酸的营养生理功能进行深入的研究。此次试验通过在产蛋后期蛋鸡饲粮中添加牛磺酸来探讨对产蛋后期蛋鸡血清生化及抗氧化性能的影响。 |
| 关 键 词： | 牛磺酸 产蛋后期 蛋鸡 血清生化 抗氧化性能 生物活性物质 营养生理功能 饲料 |
| 收稿时间： | 2005-04-11 |
| 修稿时间： | 2005年4月11日 |
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