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植物精油在养猪生产中的研究应用
引用本文:王改琴,邬本成,刘春雪,洪平,赵艳.植物精油在养猪生产中的研究应用[J].北方牧业,2013(16):31.
作者姓名:王改琴  邬本成  刘春雪  洪平  赵艳
作者单位:安佑生物科技集团有限公司研究院 215437;武汉索尔生物科技有限公司 430206
摘    要:植物精油(Essentialoil,EO)是植物体内的次生代谢物质,一般以植物的花、叶、枝、根、皮、树胶、全草和果实等为原料,通过蒸汽蒸馏、压榨等方法萃取出的植物挥发油样芳香物质。美国的食品香料与萃取物制造者协会(FE-MA)认定,天然植物精油为安全无公害物质。植物精油的化学组成十分复杂,且受收获时节、采摘部位、地域、品种等因素的影响,同一种精油的化学组成差异较大。目前发现构成精油的化合物高达22000多种,但可以归纳为萜烯类衍生物、芳香族化合物、脂肪族化合物和含氮含硫化合物4大类。

关 键 词:植物精油  次生代谢物质  抗生素  化学组成  生物学功能  衍生物  百里香酚  芳香族化合物  作用机理  植物挥发油
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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