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不同国家和地区的苹果种质资源具有不同的果实品质,2012年从保加利亚引进的4个苹果主栽品种,以烟台本地主栽品种“红将军”为对照,分析成熟期果实的常规品质、糖酸组分和香气物质的含量。结果表明,保加利亚品种与烟台本地品种在果实品质、口感和风味上存在明显差异,“Martinike”的果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖和总单宁含量均为最大,分别为9.8 kg/cm2、14.1%、9.43%和780.15 mg/kg;“Martinike”检测出的香气物质种类最多,为43种;醇类相对含量最高,为27.79%,是典型的醇香型苹果。另外,“Martinike”的酯类含量最高,而与贮藏性呈正相关的ɑ-法尼烯的相对含量却最低。综上认为,“Martinike”的综合性状最为优良,可作为种质资源与本地品种杂交进行创新利用,并优先在苹果适栽区进行推广。 相似文献
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1柑橘 1.1施肥当第二次生理落果基本结束,果实开始进入膨大时期施入. 1.1.1地面施肥.除本地早,椪柑及其他中迟熟品种外,其余各品种在出梅,土壤尚未干时施壮果逼梢肥.本地早、椪柑及其他中迟熟品种应推迟到大暑后,待果实定果后施入.若在台风季节容易淹水的橘园,不宜地面施肥,应改为叶面喷肥,避免淹水时加速树体死亡. 相似文献
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该文在搜集大量葡萄品种的基础上,并根据对吐鲁番地区葡萄品种资源的调查,探讨该地区现有栽培葡萄品种的"种级"隶属关系和分类问题.截至目前,吐鲁番地区的葡萄品种数量已达到555个,其中属于新疆本地的品种45个,引进品种505个(引进国内品种55个,国外品种450个),选育的品种5个.通过采集标本及对有关研究资料的分析及汇总,选出吐鲁番地区常见的具代表性葡萄品种54个,并根据其果实、种子、卷须等分类特征,首先对其进行种级分类与鉴定,而后分别进行每一种内品种的分类探讨.结果表明,上述54个葡萄品种中43个隶属于葡萄、山葡萄、圆叶葡萄、网脉葡萄4个种,11个为杂交品种或杂交种(其中3个拟定为本地杂交种). 相似文献
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自1973年起通过17年的品种选育,从实生本地早中选育出了具有树体抗寒性强、果实种子少、丰产等优良性状的“贵农本地早”,并介绍了该品种的主要栽培特性,对各地发展本地早生产及品种结构调整具有借鉴意义。 相似文献
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景甜1号是著名农民育种专家蔡景学先生培育的品质优良、甜度高的甜瓜品种,为薄厚皮中间型甜瓜.笔者于1998年春季同时引进了6个不同的薄厚皮甜瓜品种栽培,以景甜1号生长状况、产量及果实品质等综合表现最好,更适于在本地栽培发展,几年来种植均取得了良好的经济效益. 相似文献
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<正>本地早是黄岩蜜橘的代表品种,该品种果实扁圆形,橙黄色,较小,果顶微凹,成熟期在11月上中旬,该品种味甜酸少,有香气,品质优良,是鲜食和制罐兼优品种。1980～1990年代,黄岩本地早进入发展鼎盛时期,当前黄岩柑橘园中的橘树多为彼时所种,由于人为管理和病虫灾害等原因,部分橘树出现产量品质下降、树体生长势衰退等现象,对本地柑橘产业造成了一定程度的影响。 相似文献
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《中国南方果树》2017,(1)
以川梨Pyrus pashia Buch.-Ham.、豆梨P.calleryana Decne.和杜梨P.betulaefolia Bunge果实以及嫁接在这3种砧木上的沙梨品种"丰水"果实为试材,采用高效液相色谱,比较了3种砧木果实与接穗品种果实中有机酸组分和含量变化特点,探讨了砧木对接穗品种果实中有机酸代谢的影响。结果表明,供试砧木和接穗品种果实中有机酸种类上并无显著性差异,均含有草酸、奎宁酸、苹果酸、莽草酸和柠檬酸等5种有机酸,不同砧木对接穗品种丰水梨果实中有机酸代谢具有调控作用,杜梨可以降低丰水梨果实中柠檬酸的含量,导致苹果酸含量与柠檬酸含量的比值升高,从而提高果实品质,梨果实中苹果酸和柠檬酸的含量变化与砧木种类有关,特别是当果实中苹果酸和柠檬酸的含量无显著性差异时,将梨果实有机酸代谢类型分为苹果酸优势型和柠檬酸优势型的分类方法难以应用。 相似文献
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单性结实与自花结实柑橘果实发育中钙钾动态的研究 总被引：12，自引：2，他引：12
对单性结实的‘国庆1 号’温州蜜柑和自花结实的‘华农本地早’橘从开花前子房发育至果实成熟采收期整个子房或幼果及果实的不同部位(果皮和果肉) 的钙与钾含量变化进行了测定。结果表明:1) ‘国庆1 号’花前及花期子房钙含量较高, 花后趋降; 而其钾含量在花前及花期相对较低, 花后上升;2) ‘华农本地早’花前子房钙含量相对较低, 花后有一上升过程; 而对应钾在花前及花期就已很高, 花后下降; 3) 两品种果肉的钙含量自花后65 d 后均呈下降趋势, 而‘国庆1 号’果皮的钙含量在花后80 d 有一显著上升, 对应的‘华农本地早’在花后125 d 才急剧增加, 之后直至果实成熟二者均维持在较高水平;4) 两品种果皮、果肉的钾含量在果实发育过程中均呈类似的下降趋势。 相似文献
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5个杨桃品种果实氨基酸含量及组成分析 总被引：1，自引：0，他引：1
利用氨基酸分析仪测定了5个杨桃品种果实中17种氨基酸含量,为杨桃的良种选育提供依据。结果表明,杨桃果实中氨基酸种类较齐全,5个杨桃品种果实均含有测定的17种氨基酸,包括7种人体必需氨基酸和2种儿童必需氨基酸。5个杨桃品种果实中氨基酸总量为392.40～541.88 mg.（100 g）-1,含量最低的是红龙杨桃,最高的是台湾软枝杨桃。不同杨桃品种的人体必需氨基酸含量、儿童必需氨基酸含量和味觉类氨基酸含量存在差异。与其他水果比较,杨桃果实中Glu、Ser、Cys等3种氨基酸含量较高。 相似文献
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少核本地早为椒江区柑桔主栽品种,也是椒江东部沿海发展效益农业的重要水果.笔者经过十多年来对少核本地早的生产调查和试验示范,提出少核本地早优质丰产高效栽培的几项改进技术,供各地参考.
1 改枸头橙砧为本地早桔砧 椒江少核本地早主要种植在东部沿海平原,土壤为海涂泥,呈碱性,通常都选用枸头橙砧,以克服缺铁黄化,但表现出生长快、树势强、结果迟、着果不稳和果实品质良莠不齐等特点.自2001年开始开展少核本地早的砧木筛选示范试验,发现采用本地早砧同样可克服缺铁黄化问题,并且还能促进少核本地早的早结和优质丰产.在椒江农场几个示范点的调查结果显示,本地早砧少核本地早表现为树势中庸,结果早,丰产稳产,果实大小整齐,果皮薄而光滑,果肉囊衣薄、柔软多汁、化渣,甜酸适口,可食率高等.与采用枸头橙砧相比,少核本地早采用本地早砧可提早1～2年结果,果实可溶性固形物含量可提高约1个百分点,尤其是实施大棚完熟栽培推迟至12月采收后,果实品质提高更明显. 相似文献
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不同品种杏果实发育进程中多酚与类黄酮物质含量的变化 总被引：2，自引：0，他引：2
以成熟期和果实呈色不同的2个杏品种“青密沙”杏和“骆驼黄”杏为试材,采用常规方法对果实与果皮中的总酚、总类黄酮与花色苷含量分别进行了测定,以期揭示杏果实发育进程中多酚与类黄酮类物质的累积规律.结果表明:杏果皮和果肉中的总酚和总类黄酮含量均是在果实发育前期即果实第1迅速生长期呈现逐渐增加的趋势,而果实发育进入硬核期以后,这2种次生代谢物质的含量即开始逐渐降低,至商熟期又有所升高.花色苷含量则是随着果实的发育成熟而逐渐增加.“骆驼黄”杏果肉和果皮中的总酚与总类黄酮均明显高于相应的“青密沙”杏.在果实发育的任何阶段,无论是总酚、总类黄酮还是花色苷,2个杏品种果皮中的含量均明显高于果肉.由此可见,杏果实中的多酚与类黄酮类物质含量与品种、发育时期和组织部位有明显的相关性. 相似文献