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(一)肉牛杂交改良的历史 追溯我国黄牛改良史,早在30年代就引入黑白花牛,短角牛等进行改良,但有组织有计划,大规模引进是在70年代末和80年代末,先后从国外引进乳用黑白花、乳肉兼用西门塔尔牛、肉用的夏洛来、利木赞、海福特、安哥斯等品种,改良我国的黄牛,使黄牛从单一役用向着肉、乳、役兼用方面发展。经多次试验研究,确定以西门塔尔牛、夏洛来、利木赞牛为改良当地黄牛的当家品种,吸收了外来品种的优点,改进了体型结构,提高了产肉性能。 相似文献
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1．怎样根据牛类型进行育肥？（浙江读者 周爱华）
答：①牛品种。牛品种按生产性能可分为肉用牛、役用牛、乳用牛、肉乳兼用、肉役兼用、肉乳役多用等。由于品种不同，在育肥期采用的技术也有差异，如肉用牛的增重速度高于役用牛，因此，在制定饲料配方和日采食量等方面不能完全一样。 相似文献
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<正> 西门塔尔牛早在20世纪初期就开始引入我国,但有计划引进西门塔尔牛是在50年代末到60年代初,通过国家和地方贸易从苏联引入。1976年以来从联邦德国、奥地利和瑞士等国陆续引入了乳肉兼用、肉乳兼用型西门塔尔牛,1987年又从法国引入西门塔尔牛(蒙贝利亚牛)。这些牛除在一些国营农牧场纯繁外,主要用于改良我国黄牛,其杂交改良后代大约占我国各类杂交改良牛的50％。据不完全统计,我国现有西门塔尔牛两万余头,各类杂交改良牛250多万头。西门塔尔牛属于乳肉、肉乳兼用种,起源于瑞士的阿尔卑斯山谷,有着良好的宜牧能力和产奶产肉性能。我国自1981年成立中国西门塔尔牛育种委员会以来,逐步建立和建全了纯繁体系及其杂交改良体系,在纯种繁育上,出现了9600公斤的高产个体,产奶量超过4500公斤的高产群体,平均乳脂率达到4.0％,最高可达7.2％。在杂交改良上,用西门塔尔改良我国黄牛,使其由过去单一的役用逐步转向乳、肉、役 相似文献
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1乳水牛生产的现状1．1基本情况 福建省在改革开放前，水牛以役用为主，改革开放后，随着农业生产责任制的落实。农业生产呈现多元化发展趋势，水牛负耕面积不断下降，水牛养殖也逐渐由原来的役用为主演变为役肉、役乳兼用方向发展。由于福建省的漳州等地群众有在水母牛分娩后的初乳和泌乳高峰期挤一部份奶作为消费的习惯，使该市水牛向役肉兼用、役乳兼用，甚至向乳用方向发展。 相似文献
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<正>吉州区乳肉兼用牛是由美国西门塔尔种公牛与吉安黄牛繁育出的杂交牛。上个世纪80年代以来,吉安市推广冷配技术期间,对西门塔尔、利木赞、夏洛莱等品种杂交后代进行对比,最终广大群众普遍接受了西门塔尔杂交牛。西门塔尔杂交后代牛体型结构匀称,毛色呈黄白花或淡黄白花,是吉安独特的优良乳、肉、役兼用牛。通过冷配的方式获得杂交后代不仅具有适应性强、耐粗饲的特性,而且大大提高了杂交后代的日均增重、产乳的质量和 相似文献
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随着畜牧业经济的发展，各农户养牛正从役用向乳肉兼用、肉用及乳用牛方向发展，要实现这个目标，就要改良牛的品种。但门源县牛品种改良工作起步较晚，力度不大，这就要求我们要大力加强牛品改良工作的力度，更好更快地改良本地牛，以提高牛个体生产性能，使牛的总体质量不断提高，使肉、乳的质和量得到大幅提升，从而增加农民收入。 相似文献
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互助县牛品种改良现状及对策 总被引：1，自引：1，他引：0
互助县牛品种改良工作始于 2 0世纪 70年代 ,随着经济的发展 ,养牛逐步由役用向肉乳兼用、肉用方向转化 ,特别是随着畜牧业产业结构调整的不断深入 ,肉牛育肥户不断增多 ,养牛业已成为互助县农业结构调整的亮点 ,也是促进农民增收的有效途径。为此 ,必须以品种改良为重点 ,积极引进国内外优良品种 ,改良本地牛 ,以提高牛个体生产性能 ,增加农民收入。1 牛品种改良的现状与存在问题1 1 牛品种改良现状 互助县牛品种改良工作始于2 0世纪 70年代 ,经过 30多年的改良工作 ,先后在威远镇、双树乡、五峰乡、台子乡、南门峡镇等 11个乡镇建立了 … 相似文献
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如何在小群体母牛中开展种牛培育 总被引：1，自引：0，他引：1
1种牛培育的必要性我国养牛历史虽然源远流长,规模庞大,但主要为役用或役肉兼用。随着我国实现农业机械化,养牛的目的发生了根本性变化,主要以获得肉产品或乳产品为目的。在肉牛业发展上,由于国内原有品种产肉性能低下, 相似文献
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我国黄牛传统上以役用为主,乳肉生产性能低,经济效益不高。随着农业机械化水平的提高和商品生产的发展,黄牛的役用价值已大大下降;另方面,随着人民生活水平的逐步提高,对牛奶、牛肉的需要量日益增加。为顺应这一变化,满足人民的奶肉需求,必须走黄牛改良之路。陕西省先后已有10多个县、区引入丹麦红牛或短角牛级进杂交秦川牛,使之向乳肉或肉乳方向发展。全国其它各省,市、区也都不同程度地展开了黄牛改良工作。鉴于黄改是一项长期性的工作,为了使黄改工作者能预测每年各代改良牛的存栏数,做到心中有数,按计划开展工作,特开展本研究。 相似文献
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一、养牛业发展形势与现状
(一)价值体现发生转化
传统养殖中,役、乳是牛的主要用途和价值体现,肉是被淘汰后的残值所在.在肉牛用途演变历程中,起初牛主要作为耕地和拉庄稼的役畜,广泛用于劳动生产中.改革开放后,以家庭联产承包责任制为生产单位的体制下,牛除役用外,还可繁殖后代,所产的犊牛有力地增加了养殖户的收入.进入本世纪,随着农业机械化的推广和普及,牛的役用功能逐渐丧失,开始向肉用性能转变,以提供肉等高蛋白畜产品为主. 相似文献
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中国肉牛分子育种研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
1．中国黄牛肉用选育的背景
由于社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高及市场的变化，中国黄牛的选育方向也经历了一系列历史性的变化，即“役用-以役用为主-役肉兼用-肉役兼用-肉用”的选育过程。20世纪70年代以前，中国牛业以役用为主，大部分研究主要是集中在牛的营养代谢试验、役用性能、生长发育、生理生化指标测定、冻精制作及种质特性等基础研究工作。20世纪70年代以后，中国黄牛作为农业的动力已退居次要地位，随着中国良种黄牛委员会的成立， 相似文献
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秦川牛是产于陕西渭河流域关中广大平原地区、国内外驰名的地方良种,具有体格高大,体质紧凑、结实,肉、役性能较高,毛色紫红,适应性强,遗传性稳定等特点。全国许多省、区用它来改良本地黄牛效果显著,深受省内外广大群众欢迎。但是,近年随着改革开放政策的逐步落实,商品经济的日益发展和农业机械化水平的不断提高,长期作为单纯役用的秦川牛,已不能适应时代的要求,迫切需要向乳、肉、役综合利用方向转化,以迅速提高其乳肉生产性能和经济效益。为此,1979年农业部给 相似文献