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果寡糖作为饲料添加剂已成为动物营养研究的热点。果寡糖通过调节动物胃肠道微生态平衡、增强机体免疫力、改变肠道生理结构、改善动物对营养物质的利用、改善肉质发挥作用。对果寡糖的特性、作用机理及在养猪生产中的应用作一综述。 相似文献
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寡糖作为饲料添加剂是动物营养研究近20年来的热点之一。继抗生素、益生素的研究之后,动物营养学家对寡糖投以极大的关注,其中果寡糖是寡糖最重要的组成部分之一。果寡糖是抗生素的替代品之一,其作用显著优于抗生素及益生素。在日本,果寡糖约有500多种产品,已被视为一种食品,有报道在煎制牛肉时添加果寡糖可以降低不同形式的芳香族胺的形成。在动物饲养中,果寡糖可以促进肠道内有益菌的增生,而抑制有害菌的繁殖,从而改善动物体内的微生态环境、提高动物的免疫力及生产性能。1果寡糖的概况果寡糖(Fructooligosaccharide,FO S)又称为低聚果… 相似文献
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果寡糖在仔猪生产中的应用研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
果寡糖是一种新型的绿色饲料添加剂。它可选择性促进机体肠道内健康微生物菌群的组成,从而改善肠道微生态系统;刺激动物机体的免疫反应机能,增强动物对疾病的抵抗力;促进新陈代谢,提高动物的生产性能和经济效益等。本文综述了果寡糖的结构、理化性质及其在仔猪生产中的作用及其机理,并对果寡糖应用前景做出展望。 相似文献
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果寡糖是一种新型的绿色饲料添加剂.它可选择性促进机体肠道内健康微生物菌群的组成,从而改善肠道微生态系统;刺激动物机体的免疫反应机能,增强动物对疾病的抵抗力;促进新陈代谢,提高动物的生产性能和经济效益等.本文综述了果寡糖的结构、理化性质及其在仔猪生产中的作用及其机理,并对果寡糖应用前景做出展望. 相似文献
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低寡糖饲粮中添加果寡糖对肉鸡生产性能的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
果寡糖(Fructooligosaccharide,简称FOS),是由葡萄糖和果糖构成的直链果聚糖混合物,分子式为GFn(n≤4)。果寡糖因结构中含β-1,2糖苷键,而动物消化道上段主要分泌α-1,4糖苷酶,难以对果寡糖消化水解,其进入大肠后被肠道内双歧杆菌和乳酸杆菌等有益微生物选择性利用,同时抑制沙门氏菌与大肠杆菌等病原菌增殖,从而改善肠道微生态环境和动物健康。目前,关于饲料原料中天然寡糖含量对果寡糖应用效果及作用机理的影响研究报道较少。大豆浓缩蛋白不但蛋白质含量丰富,而且去除了绝大部分的可溶性糖(包括寡糖)和抗营养因子,是研究寡糖的理想原料… 相似文献
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果寡糖（Fructo-oligosaccharides，FOS）是近些年研究较多的一种新型环保添加剂。大量试验表明，它不仅具有促进动物生长发育的功效，而且提高动物免疫机能，促进新陈代谢，从而提高动物的生产性能和经济效益。本文介绍了果寡糖的特性，主要作用机理及其在动物生产中的应用，为进一步开发和利用果寡糖提供依据。 相似文献
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果寡糖在动物营养中的研究与应用 总被引：15，自引：0，他引：15
果寡糖是近些年研究较多的一种添加剂产品。大量试验表明:它能影响肠道微生态平衡,增殖肠道有益菌,抑制有害菌,提高动物免疫机能,促进新陈代谢,从而提高动物的生产性能和经济效益。本文着重阐述了果寡糖的肠道生物学作用、营养生理功能及其在生产中的应用,并指出了果寡糖的研究和发展方向。 相似文献
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果寡糖是近些年研究较多的一种添加剂产品。大量试验表明:它能影响肠道微生态平衡,增殖肠道有益菌,抑制有害菌,提高动物免疫机能,促进新陈代谢,从而提高动物的生产性能和经济效益。本文着重阐述了果寡糖的肠道生物学作用、营养生理功能及其在仔猪生产中的应用,并指出了果寡糖的研究和发展方向。 相似文献
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果寡糖是功能性低聚糖的一种，大量试验表明：它具有调节肠道菌群平衡、降血脂和增强机体免疫功能等作用，从而提高动物生产性能和经济效益。本文着重阐述了果寡糖的肠道生物学作用、营养生理功能及其在家禽生产中的应用，并指出了果寡糖的研究和发展方向。 相似文献
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果寡糖在畜牧业生产中的研究应用 总被引：2，自引：0，他引：2
果寡糖(Fructooligosaccharides,FOS)又称果寡低聚糖、低聚果糖、蔗果三糖族低聚糖等。它是由几个D—果糖通过β—1,2糖苷键连接在蔗糖的果糖上而形成的。本文综述了果寡糖的理化性质、生理作用以及在畜牧业生产上的应用,从果寡糖的性质、应用机理及其在部分动物体内的消化代谢特点等研究进行了归纳总结,并对果寡糖在畜牧生产中的作用、作用机制以及影响其使用效果的因素进行了探究和概述。 相似文献
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《中国饲料》2020,(14)
本研究旨在探讨日粮添加低聚糖(甘露聚糖和果寡糖)对肉鸡生长性能、群体均匀性和胃肠道发育的影响。试验选择512只1日龄肉鸡,根据体重一致性随机分4组,每组4个重复,每个重复32只,各组分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.1 g/kg甘露寡糖、基础日粮+0.1 g/kg果寡糖和基础日粮+40 mg/kg杆菌肽锌,试验为期35 d。结论 :甘露寡糖、果寡糖和杆菌肽锌组较对照组显著改善21和35 d肉鸡体重(P 0.05),而饲料中添加甘露寡糖和果寡糖后显著提高21 d肉鸡的饲料转化率(P 0.05)。甘露寡糖和杆菌肽锌组显著提高35 d肉鸡的体重均匀性(P 0.05)。低聚糖除了显著降低胰腺相对重量外(P 0.05),对其他组织器官相对重量的影响无显著差异(P 0.05)。日粮添加甘露寡糖和果寡糖可以改善肉鸡肠绒毛形态(P 0.05)。结论 :甘露寡糖和果寡糖等低聚糖通过对胃肠道形态发育产生积极影响,可以改善肉鸡的生长性能和群体均匀性。 相似文献