不同能量水平对雏鹅卵黄囊吸收利用的影响     

王志跃  陈伟亮 《中国家禽》2003,25(24):11-12

试验以雏鹅为对象,研究了不同能量水平对雏鹅卵黄囊吸收利用的影响。结果表明,在59时龄以内80%以上的卵黄囊营养被吸收利用,说明这一时期是卵黄囊吸收利用的主要时期。能量水平对卵黄囊营养的吸收与利用有一定的影响,低能日粮有加速卵黄囊吸收与利用的趋势,但各采食组之间差异不显著(P>0.05)。  相似文献   

不同营养水平对种公鸡新城疫抗体水平的影响     

张玲  王志跃 《中国家禽》2004,26(23):17-19

研究选择21周龄新扬州鸡种公鸡135只,随机分成9组。采用两因子析因设计,分别设粗蛋白质水平为17%、14%和11%,钙水平为3.3%、2.3%和1.3%,构成9种日粮处理。比较在繁殖期全程饲喂不同粗蛋白质和钙水平日粮对种公鸡新城疫水平的影响,结果表明:日粮粗蛋白质水平对免疫后15、30天公鸡体内的抗体水平有显著影响(P<0.05),对免疫90天的水平有极显著影响(P<0.01);日粮钙对免疫后30天的抗体水平有极显著的影响(P<0.01);二者的交互作用对它影响不显著(P>0.05);低蛋白低钙组抗体水平显著高于高蛋白高钙组(P<0.05)。  相似文献   

新扬州鸡IGF-1基因多态性与早期生长速度关系的研究   总被引：9，自引：2，他引：9  

王志跃  范刚  杨海明  汪张贵  盛东风  刘桂琼 《中国家禽》2004,26(24):9-12

以150只非同胞新扬州鸡为材料，采用PCR—RFLP法检测了该基因5’调控区DNA序列多态性，并运用线性模型统计方法分析了多态性与初生重和12周龄体重的关系。结果显示：新扬州鸡IGF-1基因5、调控区自然存在两种不同DNA序列，经。PstⅠ酶切后出现3种基因型(“-／-”、“-／ ”、“ ／ ”)，基因型分布符合哈代一温伯格定律。各基因型个体的初生重、12周龄体重的最小二乘均数存在“-／-”＞“ ／-”＞“ ／ ”的趋势，且“-／-”型个体的12周龄体重显著高于“ ／ ”型个体(P＜0．05)。  相似文献   

宰前气体致晕对肉鹅胴体品质和肌肉脂质氧化程度的影响     

唐颖  张欣  胥蕾  万晓莉  王志跃 《上海畜牧兽医通讯》2019,(2)

本试验旨在研究不同体积分数的CO_2混合气体致晕方法对扬州鹅胴体品质,胸肌、腿肌的丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)氧自由基清除力的影响。试验选取112羽85日龄的扬州鹅公鹅,随机分成以下7个组:G40(40%CO_2+21%O_2+39%N_2)、G50 (50%CO_2+21%O_2+29%N_2)、G60 (60%CO_2+21%O_2+19%N_2)、G70 (70%CO_2+21%O_2+9%N_2)、G79(79%CO_2+21%O_2),以上5组致晕时间均为7 min;G40/79 (40%CO_2+30%O_2+30%N_2致晕2 min,然后79%CO_2+21%O_2致晕5 min);对照组(不致晕)。每组一半数量的鹅浸烫打毛后测量胴体品质,另一半直接去皮采样测定MDA、SOD和DPPH指标。结果显示:致晕方法对肉鹅背、翅和腿的出血点面积没有显著影响(P0.05);对照组残翅/断腿比例显著低于G40、G50、G60、G70(P0.05);对照组胸出血点面积为各组最高,且极显著高于任何气体致晕组(P0.01)。气体致晕各组之间胴体品质各个指标均无显著差异(P0.05)。宰后0天,G40/G79中胸肌的MDA含量极显著低于G70和G79(P0.01)。对照组和G40胸肌的SOD活性极显著高于其他组(P0.01)。宰后1天,对照组腿肌的MDA和SOD含量均极显著高于G40、G60、G70和G79(P0.01),但极显著低于G50(P0.01);气体致晕组腿肌中,G50 MDA和SOD含量极显著高于G40/G79(P0.01),而后者又极显著高于其他气体致晕组(P0.01)。宰后1天,胸肌中各组的MDA和SOD的含量无显著差异(P0.05)。宰后0天,胸肌和腿肌中DPPH氧自由基清除力和腿肌中的MDA及SOD含量各组间差异不显著(P0.05)。综上所述,本实验条件下,气体致晕方法可以减少肉鹅出血点的面积,但增加残翅/断腿的比例;屠宰当天,60%～79%CO_2单阶段的气体致晕方法有利于延缓肉鹅肌肉中脂质氧化。  相似文献   

珍珠鸡蛋部份特性的观测     

王志跃  高振帮 《中国家禽》1993,(3):30-30

珍珠鸡是一种优良的肉用野味禽,但在国内将其作为商品生产的历史较短,人们对其生物学特性等了解尚不够深入,本实验拟对珍珠鸡蛋的部分特性进行观测,给珍珠鸡生产者提供一些数据,以便参考. 一、材料与方法 1、材料:选用常熟市尚湖种禽场的珍珠鸡蛋,分别于40局龄和44周龄随机抽取进行观察.该群珍珠鸡全程单养,自然通风,自然光照.自由采食,充足饮水,常规防疫。 2、观测数目和方法:包括蛋重;蛋形指数(短径/长径);比重(盐水漂浮法);蛋壳厚度(专用仪器测定);蛋壳强度(日本产卵壳强度计测定);浓蛋白高度和哈氏单位(用浓度白高度仪  相似文献   

两种色素对新扬州鸡脚胫着色效果的影响     

李亮  龚道清  王志跃 《现代畜牧兽医》2007,(8):15-16

三黄鸡以其喙黄、皮黄、胫黄的三黄为特征，受到消费者的喜爱，其外观色泽取决于所采食饲料的色素含量。传统的粗养方式，由于饲养周期较长，肉鸡体内沉积的色素较多，最终产品的外观色泽宜人，产品的价格也较高。然而随着现代育种科学及饲养管理技术的迅速发展，畜禽的饲养周期大大缩短，仅仅依靠饲料原料中含有的色素，不能明显改善肉鸡的外观色泽。因此，人们开始在饲料中添加着色剂，使之与传统粗养状况下的颜色相近，以提高其商品价值。本试验选用两种色素，对新扬州鸡脚胫着色效果进行了研究，旨在指导生产实践。  相似文献   

扬州鹅不同世代及亲本早期生长发育和肉用性能比较   总被引：4，自引：0，他引：4  

高波  王承丽  宋成义  赵万里  王志跃 《中国畜牧杂志》2007,43(3):7-8,51

对扬州鹅零世代(Y0)、扬州鹅一世代Y1(Y0×Y0)、回交一世代Y1(b父本×Y0)、父本中型白鹅、母本太湖鹅早期生长发育、屠宰性能进行了研究,并对改进效果进行了比较。结果表明:10周龄平均体重Y0比太湖鹅提高318.5g,Y1比Y0提高635.44 g,生长速度顺序为Y1>Y1b>中型白鹅>Y0>太湖鹅;10周龄肉用性能比较,Y0屠宰率比太湖鹅提高4.7%,Y1与Y0接近。Y1全净膛率、半净膛率最高,太湖鹅最低,全净膛率Y0比太湖鹅提高2.46%,Y1比Y0提高12.13%,半净膛率Y0比太湖鹅提高3.06%,Y1比Y0提高15.99%,胸肌率、腿肌率Y0比太湖鹅分别提高0.7%、0.76%,腿肌率Y1与Y0接近,胸肌率Y1比Y0降低0.67%。  相似文献   

苏太猪ESR和FSHβ基因的多态性检测及其与繁殖性状的相关性研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

滕尚辉  华金弟  宋成义  鞠慧萍  刘若余  吴圣龙  王志跃 《上海畜牧兽医通讯》2007,(1):14-15

母猪的繁殖性能一直是育种工作者关注的焦点之一,如产仔数就是一个重要的经济性状,但产仔数的遗传力很低(约为0.1),通过传统的育种方法对该性状的改良收效甚微。标记辅助选择(marker assited selection,MAS)能在短时间内显著提高低遗传力性状。分子生物技术的快速发展为MAS育种在动物实际育种工作中的应用提供了保障,而且近些年来获得了较好的效果。雌激素受体基因(ESR)和卵泡刺激素β基因(FSHβ)等,是与繁殖性能有关的主效基因。这些主基因在大白、长白、杜洛克、二花脸、东北民猪、金华猪、香猪、荣昌猪、莱芜黑猪等品种中都有相关研…  相似文献   

昆虫作为禽饲料蛋白源的推广与运用     

杨海明  万秋蓓  王志跃 《水禽世界》2004,(1):18-19

昆虫是地球上种类最多的一类生物,其种类数约占生物界的三分之二以上。大多数昆虫的生长周期比较短,一年内能繁殖几代甚至十几代。昆虫食物简单,繁殖快,数量大,属于可持续利用生物资源。因此,在养禽业快速发展的今天,可以充分利用自然资源,把昆虫当作饲料或饲料添加剂,使家禽从中获得丰富的营养,吸收大量的蛋白质、维生素、微量元素等,有效地促进禽类的生长,提高产蛋量,同时降低饲养成本,增加养殖收入。1昆虫的营养大部分昆虫的蛋白质含量占干重的40%以上,还含有10%～20%的脂肪和各种营养成分及禽类生长发育所必需的维生素和微量元素。1.1黄…  相似文献   

江南白鹅消化器官的早期生长发育特点及其相关性研究     

万雨  杨海明  韩厚明  张航  杨雨  梁静茹  王志跃 《中国农业科技导报》2021,23(9):69-77

为探究江南白鹅消化器官早期生长发育特点,通过饲养试验研究江南白鹅消化器官的生长发育规律及其与体重的相关关系,以期为江南白鹅及其他中型白鹅的饲料科学配制和科学饲养参考。结果表明：①4周龄时,各消化器官的长度或重量与9周龄时比较,十二指肠、空肠和回肠的长度和重量均达80%以上,盲肠达69%,胃重量达63%,肝脏重量达56%。0—4周中,第1周各消化器官的指数增长率最高,均达66%以上。②4周龄时,江南白鹅的十二指肠长度、空肠长度、空肠重量和腺胃重量与9周龄时体重呈显著正相关（P＜0.05）;其他指标与体重相关性不显著（P>0.05）。③整个生长期,江南白鹅消化器官的生长发育集中于前4周,肠道优先发育,随后是胃部,再其次是肝脏。消化器官的生长发育高峰期在第1周,且速度大于同期体重。空肠早期的生长发育情况与体重生长相关性最强。  相似文献