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2008年8月14～15日,由中国园艺学会、重庆市农业委员会、重庆市广播文化局主办,石柱土家族自治县人民政府承办的“重庆·石柱辣椒文化节”在石柱隆重举行。此次辣椒文化节举办了辣椒产品采购洽谈会、项目签约、辣椒产业发展高峰论坛、中国园艺学会辣椒研究年会、辣椒主题文艺晚会、辣椒灯会、品辣椒美食等活动。在文化节期间, 相似文献
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初论我国辣椒产业的现状及发展趋势 总被引：22，自引：0，他引：22
辣椒是我国人们喜食的蔬菜之一,随着高效农业的推进,我国辣椒生产面积迅速扩大.目前,我国辣椒种植面积居蔬菜作物第二位,而产值和效益居蔬菜作物之首,因此辣椒对提高我国人们的物质生活水平和精神生活水平、解决三农问题做出了重要贡献.本文从辣椒消费量、辣椒加工和国际贸易量等方面分析了我国辣椒产业的市场潜力;从辣椒的种植面积、总产量、栽培方式、品种利用等方面分析了我国辣椒生产的现状和存在问题,提出辣椒生产的新趋势;从辣椒育种和基础研究两方面对我国辣椒研究现状与发达国家之间进行了比较,并提出了今后辣椒研究的方向;对我国辣椒种业现状与发达国家进行了比较,分析了目前国外品种对我国辣椒种业的影响.作者针对国际国内市场,为增加我国辣椒产业的核心竞争力,提出六点建议. 相似文献
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辣椒营养价值很高,含有维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种成分。干辣椒所含辛辣成分为辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱等;色素为隐黄素、辣椒红素、微量辣椒玉红素、胡萝卜素;尚含维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。 相似文献
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<正>近年来,辣椒死棵病在全国范围内普遍发生,已成为保护地生产辣椒的主要病害之一,轻者造成减产减收,重者绝产绝收,是菜农最头痛的事,严重影响了保护地辣椒的产量,给菜农造成了巨大的经济损失。辣椒死棵病是造成辣椒植株 相似文献
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辣椒机收高产栽培技术有关问题探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>辣椒是焉耆垦区最大的经济作物,现已成为该垦区的支柱产业。但是,辣椒收获期集中,全靠人工采收,劳动力严重不足,采收费用高,严重制约了辣椒产业的发展,因此,采用机械采收辣椒对促进辣椒产业的全面发展具有重要的现实意义。2011年,新疆生产建设兵团第二师二十一团购买3台牧神牌4JZ-3600型辣椒收获机,每台单价80万,共计240万元。截止到2013年,该团机收辣椒面积累计完成27 838亩,亩降低收获成本250元,实现经济效益695.95万元。采用机械收获辣椒,结束了辣椒只能依靠人工采收的历史,解决了辣椒收获期雇工难、用工荒的问题,明显降低了辣椒采收成本,提高了经济效益。 相似文献
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<正>辣椒疫霉病为土传性病害,除危害辣椒外,也可侵染茄科的番茄、茄子及葫芦科的黄瓜、西瓜、南瓜等作物。近年来随着辣椒连茬种植增多,疫霉病有加重的趋势,往往导致短期内辣椒大面积死亡。 相似文献
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<正>辣椒是一种茄科辣椒属植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。杭州萧山区临浦镇有种植辣椒的传统,一般年份 相似文献
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