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数据显示，广东珠海市白蕉海鲈养殖面积近2万亩，产量达10万吨。今年初，白蕉海鲈再次陷入“滞销风波”。为破解滞销困局，拓宽海鲈市场渠道推进海鲈产业化，4月初，珠海市决定每年安排400万元产业扶持资金，用于扶持白蕉海鲈产业化发展，擦亮“白蕉海鲈”国家地理标志产品， 相似文献
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白蕉海鲈作为广东省珠海市目前唯一的国家级地理标志保护产品，一直是当地的主要养殖品种，由于去年下半年海鲈商品鱼价格回升，今年很多养殖户纷纷跟风扩大生产。据估算，今年珠海白蕉海鲈投苗率同比增加了48．7％。虽然说养殖海鲈“赚一年，亏三年”有夸张之嫌，但是这么高的投苗量着实让斗门白蕉镇渔业协会会长彭炳根很不安，担心年底新鱼大量上市会导致价格下跌。 相似文献
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珠海大部分池塘养殖海鲈在年头放养（年底12至翌年3月），而在年中5～6月海鲈孵化繁殖期已过，这段时期放养的苗种普遍是山东海捞苗。海捞苗价格高，成活率较低，成本高，养殖风险较大，因而这批鱼苗投放量占整个投苗量的比例较低，故每年的7～9月大部分池塘海鲈普遍未达上市规格， 相似文献
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为进一步研究探索海鲈产业发展的规律与特性,规范海鲈产业行为,促进产业内的技术对接与交流,推动国内海鲈经贸合作,促进我国海鲈产业的标准化、持续化发展,2018年12月7日,中国水产流通与加工协会海鲈分会在广东珠海市成立。现场签订了8亿元区域市场扩展订单。 相似文献
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5月，白蕉海鲈养殖普遍进入养殖中期，天气较不稳定、雨水多发，保持良好稳定的水质，加强管理，是提高5～6月间海鲈养殖成活率，实现增产增效的主要保障。 相似文献
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阳春3月，正处于春夏季节交换之际，气候尚未稳定，这时往往是海鲈养殖的多事之秋，加之高密度的养殖，管理一不慎，将会造成严重后果。尤其要注意出现池塘海鲈“游水”症状，加强改善水质，提高成活率。 相似文献
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白蕉海鲈价格暴跌
珠海市斗门区白蕉镇作为“中国海鲈之乡”,目前海鲈养殖面积已达2万亩,2011年海鲈总产量约4万吨。
今年年初,白蕉海鲈遭遇“寒冬”,市场行情一直处于低迷状态。据了解,向蕉海鲈的养殖成本为7-7.5元／斤,目前0.8-1.5斤规格的海鲈塘头批发价格为7,4-7.8元／斤,1.5-3斤规格的价格为6.2-6.4元／斤,跌破成本价,分别比去年同期下降26％和40％。 相似文献
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斗门是全国最大的海鲈养殖县区，由于水质和地理环境优越，养殖的海鲈质量好、产量高，一度畅销国内外，成为当地的一项农业特色和致富门路。然而，在水产品日益丰富和水产食品安全制度尚未完善的影响下，斗门没有及时地建立起当地的品牌，将优质海鲈混同于一般的水产品中，以致生产亏损、面积减少、逐渐走向下坡。 相似文献
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截至5月下旬，珠海斗门白蕉地区1.2斤-1.5斤/尾规格海鲈的冰鲜价格是7.4元-7.5元/斤，1.2斤-1.5斤/尾规格海鲈的水车价格是7.6元-7.8元/斤，相较4月，5月的价格呈现轻微上浮的趋势，业者预计近段时间内下降可能性较小，常规规格的海鲈价格将持续维持在7.6-7.8元/斤。 相似文献
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当海鲈成为全国第二大海水鱼养殖品种时,加工愈来愈受到业界关注。中国水产科学院南海水产研究所研究员吴燕燕和团队已经研发出多项海鲈加工技术,如轻腌半干海鲈加工技术、茶香鲈鱼加工技术、啤酒鲈鱼加工技术,以及不含致癌物质的新型熏制海鲈加工技术等。 相似文献
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为研究海鲈(Lateolabrax japonicus)的游泳续航能力和游泳过程中的物质代谢规律,以深水网箱养殖的3月龄海鲈为研究对象,采用游泳续航时间和生化指标作为评测海鲈游泳能力和代谢规律的方法进行了试验。结果显示,海鲈的游泳续航时长为200 min,其续航能力强于大黄鱼而弱于美国红鱼。在游泳过程中,海鲈血糖浓度升高,但差异性不显著(P>0.05),肌糖原随着时间的增加显著减少(P<0.05),且肌糖原浓度在海鲈疲劳时接近于0。当鱼接近100%疲劳时,其肝糖原浓度也接近于0;当海鲈以不同疲劳程度游泳时,其肌肉乳酸脱氢酶浓度会显著升高(P<0.05)。表明海鲈的续航游泳过程伴随着无氧呼吸和有氧呼吸。 相似文献
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正海鲈是一条什么样的鱼?海鲈产业是否需要转型?海鲈的发展方向在哪里……带着一连串问题,《海洋与渔业》记者走访了位于广东珠海斗门,年产值达十几亿元的海鲈企业——强竞农业集团(以下简称"强竞")。"我一直在思考这条鱼,到了如今这个阶段应该怎么走?"最近,强竞董事长刘强又多了一个身份,那就是中国水产品流通与加工协会海鲈分会的会长。怎么做?成为了他思考的重要问题之一。 相似文献
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白蕉海鲈是广东珠海市首个地理标识产品，也是珠海主要的海水鱼养殖品种，占珠海海水鱼养殖量75％以上。白蕉海鲈养殖面积20000亩，年总产量5万多吨，养殖产量占全省产量的75％以上，全国总产量30％以上（2011年）。珠海市斗门区白蕉镇也荣获“中国海鲈之乡”称号。 相似文献