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氮素形态对专用小麦旗叶酶活性及籽粒蛋白质和产量的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
针对专用小麦栽培的氮素合理利用问题,在盆栽条件下,研究氮素形态对不同专用型小麦旗叶谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸合成酶(GOGAT)活性和籽粒蛋白质及产量的影响.结果表明:铵态氮(NH4+-N)能提高强筋小麦豫麦34、中筋4、麦豫麦49旗叶的GS和GOGAT活性,硝态氮(NO3--N)则能提高弱筋小麦豫麦50旗叶的GS和GOGAT活性.施用铵态氮和酰胺态氮(NH2-N)有利于提高强筋、中筋和弱筋小麦籽粒蛋白质含量,而NO3--N则不利于提高籽粒蛋白质含量.小麦籽粒蛋白质舍量与旗叶GS活性呈正相关.NO3--N可提高强筋和弱筋小麦产量,NH2-N能提高中筋小麦产量. 相似文献
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<正>一、品种选择优质专用小麦分强筋小麦、中筋小麦和弱筋小麦。优质强筋(面包型)小麦品种以新麦18为主,优质中筋(馒头型)小麦品种以周麦18、开麦18、泛麦5为主。夏邑县按照"一村一方一品种,一村一品一播量"的要求,以村组为单位统一供种、统一机播,实现集中连片规模化种植。二、施肥与整地(一)底肥提倡测土配方科学施肥,既能 相似文献
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<正>优质专用小麦是指营养品质高、蒸煮品质好的小麦,近年来,随着我国优质专用小麦需求量的逐年增加,对该类小麦的种植栽培技术提出了更高要求,现将优质小麦高产栽培技术介绍如下。该技术适宜在黄淮、华北等地推广应用。一、选用优质专用品种根据不同用途选用不同的优质专用品种。加工面包、糕点可选用强筋小麦品种,如济麦229、济麦44、新麦26等。制作面条、包子、馒头,选用中筋品种,如济麦55、济麦22、烟农1212、烟农999等。生产饼干、糕点等选用弱筋小麦品种,如郑麦1354、安农1589、秦农578等。 相似文献
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不同类型专用小麦优质高产群体氮素积累特征分析 总被引：3，自引：0，他引：3
通过不同类型专用小麦品种和氮肥运筹试验,研究不同类型专用小麦优质高产群体与普通群体在氮素吸收、积累、运转与利用特征等方面的差异。结果表明:拔节期和开花期不同类型群体间植株含氮率互有高低,成熟期强筋小麦含氮率优质高产群体高于普通群体,弱筋小麦含氮率优质高产群体低于普通群体。不同类型专用小麦品种间氮素阶段吸收量变化趋势基本一致,积累的高峰期均在拔节至开花期。强筋小麦优质高产群体氮素积累量生育前期低于普通群体,中、后期高于普通群体;中筋小麦优质高产群体与普通群体相比,氮素积累量前期较高,中、后期互有高低;弱筋小麦各生育期优质高产群体植株氮素积累量均低于普通群体。优质高产群体花后氮素积累量和花前氮素运转量由大到小依次均为强筋小麦、中筋小麦、弱筋小麦。 相似文献
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以云南省小麦主产区与黄淮强筋、中筋麦区的主要生态条件进行比较分析，提出在云南多样化生态条件下生产强筋、中筋等优质小麦的可能性，为云南省专用小麦种植区域的划分，以及专用小麦原料生产基地的建立提供参考。 相似文献
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不同类型小麦品种及其相互间配粉对粉质参数影响初探 总被引：1，自引：0，他引：1
通过对皖麦 44、皖麦 19和豫麦 18、郑州 90 2 3等 4个品种在安徽省沿淮、淮北不同地点取样进行近红外、粉质仪检测 ,结果表明 :郑州 90 2 3、皖麦 44在大田生产条件下品质稳定 ,表现为中强筋～强筋类型 ;皖麦 19、豫麦 18为弱筋～中筋类型。对其相互间配粉面团流变学特性测定表明 :皖麦 44、郑州 90 2 3与皖麦 19、豫麦 18配粉可显著提高 2个弱筋型小麦的形成、稳定时间 ,降低其弱化度 ,改善其面团易于流变的特性 ;皖麦 44与郑州 90 2 3配粉粉质参数中稳定时间提高较理论值高 ;弱筋型小麦之间相互配粉弱化度进一步提高 ,面团更加易于流变 相似文献
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<正> 在推广优质品种时,要弄清什么是优质品种,一般讲,优质应有两层内涵,一是品种自身品质好,二是品种的加工品质好。这就引伸一个“专用”概念,以小麦品种为例:按照面筋强度高低,可分为强筋硬质麦、弱筋软质麦和中筋普通麦三种。按照具体产品分这三种小麦各有其明显的区 相似文献
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小麦品质生态及品质区划研究 Ⅰ.河南省小麦品质现状及地区差异 总被引：4，自引：0，他引：4
研究证明,小麦的品质特性是品种基因型和环境条件的综合表现,环境生态因子对小麦籽粒蛋白质和烘烤品质有重要影响。对河南省30个小麦品种的籽粒品质和烘烤品质等多项指标的测定结果,其籽粒品质在全国居中上等水平,与世界一些主要产麦国的小麦品质相比,营养品质属于中等,用作烘烤的面团特性的主要指标较差。用4个小麦品种分别在北京、石家庄、郑州、灵宝、虞城和息县种植,其籽粒的球蛋白、醇溶蛋白、面团形成时间、稳定时间、面筋含量等指标都表现出由南向北的有规律变化。用3个小麦品种在全省不同地区54个点种植,相同品种不同地点的籽粒蛋白质含量可以相差12个百分点左右,其差异远远大于品种间。表明在一个省范围内,小麦籽粒品质的地域差异是明显的,为品质区划提供了理论依据。 相似文献
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北沙参种子品质检验及质量标准研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]提出北沙参种子的质量分级标准。[方法]通过测定不同产地的北沙参种子净度、千粒重、含水量、发芽率,观察种子的外部特征,初步制订了北沙参种子的质量分级标准。[结果]北沙参种子净度在90%以上,千粒重为22.38~24.09 g。烘干法测定北沙参种子含水量的标准方法是将种子磨碎后在130℃下烘干7 h。低温沙藏的北沙参种子发芽率最高,冷冻贮藏的次之,冷冻沙藏的最低。[结论]一级北沙参种子褐色或黄褐色,净度≥95%,千粒重≥23.5 g,含水量≤12.0%,发芽率≥13.5%;二级北沙参种子黄褐色或黄棕色,净度90%~95%,千粒重22.5~23.5 g,含水量12.0%~14.0%,发芽率11.5%~13.5%;三级北沙参种子黄棕色或土黄色,净度≤90%,千粒重≤22.5 g,含水量14.0%~16.0%,发芽率≤11.5%。 相似文献
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不同用量沼渣对基质栽培番茄果实品质影响的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
为进一步广泛利用沼渣生产无公害蔬菜,改善蔬菜的品质,本试验以腐熟的牛粪和秸杆混合物为栽培基质,配施沼渣来研究其对提高基质栽培番茄果实品质的影响。结果表明,适宜地使用沼渣可以不同程度的提高番茄果实还原糖、固形物、茄红素、VC等的含量,降低硝酸盐、亚硝酸盐的含量,使其品质得到改善。 相似文献
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甘草是中国最大宗的药材之一,具有益气补中、清热解毒、调和诸药等功效。除了药用价值外,还具有重要的生态及工业价值。随着人工栽培甘草的面积的加大,对种子的需求也不断增加,而甘草种子的质量决定着甘草成品的质量。笔者从种子净度、千粒重、籽粒大小、发芽率、硬实、霉变等几方面考查研究了目前市售甘草种子的质量状况。研究结果表明:不同来源的甘草种子在千粒重、籽粒大小等方面存在显著差异,其中内蒙古、宁夏甘草种子的千粒重和种子直径要显著高于新疆甘草种子。不同来源甘草种子的发芽率、净度、硬实率、霉变率都存在较大的变异范围,大部分甘草种子未经过种子破硬实处理,硬实率较高,种子无包装,无说明。笔者认为中国应当尽快制定甘草种子的质量分级标准及检验标准,以加强甘草种子市场的规范化。 相似文献
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引入风险管理理念,从风险识别、风险分析、风险评价、风险控制和监视评审5个步骤,从发生产品质量异常的可能性、发生频次和发生后产生的后果3个方面,对卷烟制造过程质量风险进行分级管理.重点解决卷烟制造过程质量风险管控的3个问题：解决不确定性问题.由于异常波动发生原因具有不确定性,不能有针对性地制定防范措施,管控难度较大.解决管理零散性问题.目前行业内外没有方法对产品质量异常波动进行管控.解决不可靠问题.由于发生后具有经济性、发生具有随机性、发生原因具有不确定性,要建立可靠性管控方法对质量异常波动实施管控. 相似文献
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通过对分析监测质量保证工作意义的介绍,详细论述了如何建立分析监测质量保证体系,并在分析当前农业生产活动中农产品质量分析监测质量保证工作中存在的问题的基础上,提出实施分析监测质量保证的具体步骤和措施,从而为农产品质量监测分析质量保证体系的建立与实践提供参考依据。 相似文献