不同玉米芯含量对培养料中酶活和木耳产量及其子实体中氨基酸含量的影响     

陈辉  王倩  汪虹  赵静  郝海波  隽加香  陈明杰  张津京 《食用菌学报》2019,(2)

探讨玉米芯含量不同对木耳(Auricularia auricula-judae)培养料中木质素酶和纤维素酶以及子实体产量和氨基酸含量的影响,设置培养料中玉米芯含量分别为10%、30%、50%和70%,在菌丝生长满袋后(菌丝期)和子实体期(第4潮耳出菇期)分别从菌袋的上中下3个部位取培养料混合,测定酶活及木质素和纤维素含量;采收子实体统计4潮菇的产量并测定子实体中氨基酸含量。结果表明:当培养料中玉米芯含量为50%时,菌丝生长速度最快。在菌丝期,当培养料中玉米芯含量为70%时木质素过氧化物酶活性最高,当玉米芯含量为50%时锰过氧化物酶活性最高,漆酶活性随玉米芯含量的增加而降低;羧甲基纤维素酶在4个配方中活性均较高,其中当玉米芯含量为30%时酶活性最高;随玉米芯含量的增加,N-乙酰-β-D-葡萄糖苷酶活性升高,β-1,3-葡聚糖酶、β-葡萄糖苷酶和内切-β-1,4-葡聚糖酶活性呈先升高后降低的趋势,当玉米芯含量为50%时酶活性达到最高。在子实体期,除木质素过氧化物酶和漆酶外,其余几种酶随玉米芯含量的增加,活性的变化规律均与菌丝期不同。在菌丝期,随玉米芯含量增加,培养料中的木质素含量逐渐减少,纤维素含量逐渐增加;在子实体期,随玉米芯含量增加,培养料中的木质素和纤维素含量均先减少后增加,当培养料中玉米芯含量为50%时含量最低。当培养料中玉米芯含量为50%时子实体每袋总单产和总产量均最高;当玉米芯含量为30%时,子实体中氨基酸及其衍生物含量最高,其中包括人体必需的8种氨基酸。因此培养料中添加玉米芯可以提高与木质素、纤维素降解相关的酶活性,但是不同的酶在不同含量玉米芯的培养料中分泌规律存在差异。  相似文献   

大棚茄子种植技术     

赵静 《新农业》2019,(17)

<正>为了提高大棚茄子种植水平,需要技术人员深入工作实际,有针对性地进行实践探索,以此才能提高大棚茄子种植产量,希望有效分析,能够为相关技术人员提供有效参考。1播种技术实施大棚室茄子种植以前,应该确保苗床的水分要充足、够用。进行播种时还需要浇透苗床,进一步保证湿润的土层在10厘米左右即可。若苗床湿润度符合种植的要求,在种植表层要覆盖营养土,覆盖厚度为1厘米,之后再来做播  相似文献   

几种汽车半轴成形技术     

赵静 《山东农机》2004,(9):10-11

对自前国内外汽车半轴成形的几种主要技术进行了分析，比较了它们各自的优缺点，得出多楔楔横轧精密成形技术生产汽车半轴将是今后汽车半轴成形的主要趋势。  相似文献   

人工补给蜂胶,改善蜂巢免疫环境     

赵静能 《蜜蜂杂志》2004,(5):22

根据不断对有关知识的学习,特别是对《蜜蜂杂志》这一良师益友多年的学习、钻研,使我提高了蜂胶对蜂巢环保作用的认识。我们试验用人工补给蜂胶的办法,一年多来蜂场蜜蜂发病率有了明显的下降,减少用药开支,增加了经济收入。其做法是:把收集来的原料蜂胶,经冷冻后粉碎,与明胶(食品添加剂,门市有售,价格也低)按1∶2的比例进行乳化,制成无醇蜂胶液,对10～15倍的水稀释,每月结合检查蜂群,用手提喷雾器对巢箱内壁四周、框梁、副盖、覆布均匀喷洒2～3次;病群可多次。对蜂胶气味,蜜蜂很兴奋,非常乐意接受。这样,可帮助蜂巢整体构筑更加完善的环保屏…  相似文献   

蜂蜜中的微生物污染及控制     

张金振  赵静 《中国蜂业》2006,57(9):30-30

1蜂蜜中微生物污染的来源 微生物是一群肉眼看不见的生物，主要包括真菌（酵母和霉菌）、细菌、病毒及原生动物等。有的微生物对人类是有益的，但许多微生物除能引起动植物病害外，还能引起毛皮、木材、食品等的腐烂变质。同样，蜂蜜有些微生物也能导致其腐败，有的甚至人食用后会中毒。随着人们对食品安全的日益关注，以及蜂蜜在食品、医药、化妆品等领域的广泛应用，蜂蜜中的微生物污染受到普遍重视。常规的微生物消毒方法难以保证不破坏蜂蜜有效成分。  相似文献   

贮存条件对花粉中维生素A和C的影响     

Szcze.  T 赵静 《中国蜂业》1993,(1):40-41

花粉是各种维生素的丰富来源,还含有形式上易于吸收的多种外源氨基酸、微量元素、酶、激素、不饱和脂肪酸之类的有生物活性的化合物。但是,它们大多不能久存,在贮藏期间许多化合物会逐渐分解。花粉是许多微生物的天然理想食料。所以为了使它的营养价值不受影响,需要特殊保存。Wa-chonina 等人认为花粉必须在4℃条件下贮藏,避光如贮存在 CO_2中。与此类似 Kodunis(1971)建议,使用 N_2或 CO_2干燥处理时可  相似文献   

蘑菇贮藏保鲜技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯叙桥  赵静 《畜牧市场》1993,5(1):61-62

  相似文献   

超强毒法氏囊病毒GX8／99株细胞克隆化毒的致病性试验     

赵静朱瑞良  井庆川周东顺 《山东家禽》2003,(5):16-18

本试验以一株传染性法氏囊病症毒超强毒广西株（GX8/99）的细胞克隆化毒感染28日龄SPF雏鸡进行致病性试验，以确定GX8/99株原始毒与细胞克隆化毒的致病性的变化，结果表明GX8/99株细胞克隆化毒在适应细胞后仍能引起一定的组织学病变，免疫指数也较正常雏鸡有所变化，但病变程度远远小于原始毒攻毒组，且对鸡致死率明显降低。说明GX8/99株细胞克隆化毒致病性有降低的趋势。  相似文献   

黑木耳干制的技术要点   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯叙桥  赵静 《畜牧市场》1993,5(3):211-212

  相似文献   

蜂胶高生物活性黄酮组分的研究   总被引：5，自引：0，他引：5  

赵静  李熠  薛晓锋  蔡阳 《中国蜂业》2005,56(3):9-10

本文探讨了蜂胶总黄酮中最具活性的黄酮类物质的提取分离、官能结构特征与功能关系、可能的功效,进而提出了如何看待蜂胶总黄酮含量高低的问题.  相似文献