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近年来,随着人们生活水平的不断提高,各地韭菜的种植面积逐年增加。但由于自然气候因素的影响,北方韭菜生产的淡旺季十分明显。每年6～8月份集中上市,常常几分钱1公斤,生产者叫苦不迭。11月份至翌年4月份,韭菜少量上市,供不应求,售价高达2～5元1公斤,消费者难于承受。为实现韭菜的周年生产、周年上市,满足广大消费者的需求,提高菜农的经济效益,我们采取了一系列实用生产措施,主要是: 相似文献
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韭菜营养丰富,气味清香,深受消费者青睐;韭菜种植效益颇丰,秋冬茬口单产值在万元以上,深受菜农的追捧。但是,韭菜好吃,韭蛆难防。韭蛆已成为韭菜安全生产的最大障碍,绿色食品韭菜的生产尤其困难。能不能生产出符合绿色食品标准的韭菜？生产符合绿色食品标准的韭菜应采用哪些措施？鉴于消费者对韭菜的喜爱、对韭菜安全性的担心,也鉴于韭菜生产带来的高效益,笔者于2011年12月对山东潍坊、寿光、莱州和青岛四地部分企业和专业合作社进行了韭菜生产考察。 相似文献
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日光温室冬春茬韭菜栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
目前,我国北方地区保护地韭菜生产面积很大,应用的品种很多、很杂,特别是菜农对韭菜的休眠类型缺乏了解,给保护地韭菜生产带来不必要的损失。为此,笔者针对生产中存在的问题,将温室冬春茬韭菜的栽培技术措施做一简要介绍,以供大家参考。一、品种选择日光温室韭菜冬春茬栽培宜选用品质好、叶宽、直立性强、耐低温弱光、休眠期居中的品种。在辽宁地区一般选用"汉中冬韭"和"阜丰一号"等品种。这些品种休眠时间短、生长旺盛、耐寒力强,低温下生长速度较快。扣棚后第１～２刀产量比较高,适合保护地栽培。二、根株培养日光温室韭菜栽培,… 相似文献
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野韭宝是按照国家保健食品生产规定的要求，在河南省扶沟县种苗研究所韭菜课题组人员的共同努力下培育出的F1代新品种。利用野生韭菜转基因杂交育成，富含的铁、锌、硒、钾、镁等，维生素、纤维的含量高于普通韭菜1～3倍，药用价值极高。 相似文献
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温室秋冬韭菜高产栽培技术张宝奎王立志孙福辉（辽宁省营口市老边区畜牧蔬菜局·营口１１５００５）温室秋冬韭菜生产，主要是解决营口市１０～１２月份的市场供应。在温室秋冬韭菜栽培过程中，不断改进栽培技术，摸索出适合我区温室秋冬韭菜当年播种，当年收获的高产栽培... 相似文献
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高海拔地区韭菜灰霉病发生与防治 总被引：1，自引：0，他引：1
韭菜是西宁地区老百姓餐桌上的常见蔬菜,作为青海省调节淡季蔬菜供应的主产品,仅在海拔1 980～2 200 m的东部农业区种植,主要以露地和日光温室方式栽培.近几年由于本地气温越来越高,加上对韭菜生产的管理不当,韭菜灰霉病的发生越来越严重,常常造成韭菜大面积死亡而严重减产. 相似文献
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韭菜富含胡萝卜素、碳水化合物、脂肪和蛋白质及矿物质,并有温补肝肾等很好的医用价值。但目前韭菜生产存在着栽植环境污染,农药、化肥使用不合理,制约了韭菜质量、市场竞争力和生产效益的提高,同时也威胁着人民的身体健康。为发展无公害韭菜生产,杜绝农药等化学物质对韭菜的污染,保障食品安全和人民健康,促进农业生产的可持续发展。 相似文献
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韭菜受韭蛆为害严重,生产中往往大量使用农药,造成农药残留超标,致使消费者对食用韭菜有恐惧心理.近几年我们对有机韭菜生产进行了试验示范,对有机韭菜生产基地环境质量控制,以及施肥、病虫害防治、栽培管理和采后处理等措施进行了摸索,总结出了有机韭菜生产技术规程,示范区的韭菜获得了国家有机产品认证.现将此技术介绍如下: 相似文献