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文章主要论述了瓶装胡萝卜饮料生产线的生产工艺、设备选型、工艺技术指标,并对瓶装胡萝卜饮料生产的经济效益进行了分析.该生产线的设计和使用,既能平衡企业的生产活动和劳动力,最大限度地发挥企业经济效益,又能带动农村蔬菜种植业,推动农村经济的发展.设计分析表明,该项目是一个投资少、见效快、效益好的理想生产项目. 相似文献
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文章主要论述了瓶装胡萝卜饮料生产线的生产工艺、设备选型、工艺技术指标，并对瓶装胡萝卜饮料生产的经济效益进行了分析。该生产线的设计和使用，既能平衡企业的生产活动和劳动力，最大限度地发挥企业经济效益，又能带动农村蔬菜种植业，推动农村经济的发展。设计分析表明，该项目是一个投资少、见效快、效益好的理想生产项目。 相似文献
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近两年，饮料市场正在向低糖、低热、无咖啡因、无糖精、营养强化等方向发展，各种运动饮料、健康饮料、营养饮料及其复合体的消费量迅速上升。饮料已成为现代用餐中不可缺少的水点，特别是夏季市场销量更大。现介绍几种特色果菜保健饮料的加工方法： 相似文献
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1. 芽菜保健饮料。荷兰等国采用无土栽培等现代技术,大规模、工厂化培育萝卜芽、香椿芽等生产饮料。其中萝卜芽富含多种维生素,香椿芽含有维生素E。2. 蒲公英美容饮料。日本一家公司利用蒲公英生产出一种饮料,由于具有咖啡风味而又不含咖啡因,因此深受女性和老年人欢迎。蒲公英 相似文献
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本文探讨了新型保健大豆纤维功能饮料的生产工艺。对影响产品品质的几个主要因素进行了较为深入的探讨,提出了生产大豆纤维功能饮料的最佳工艺条件。 相似文献
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研制了一种含混浊苹果原汁２５％，菊糖２．５ｇ／１００ｍｌ，以０．０９％琼脂＋０．０９％琼脂＋０．５０％ＣＭＣ－Ｎａ作稳定剂的混浊型复合饮料。该饮料具备保健功能。 相似文献
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通过对平菇、大豆复合饮料的配方、稳定性的研究，结果表明，采用原汁１０％，配经为平菇原汁：大豆原汁７：３，ｐＨ为６．０，复合稳定剂０．１％０．％，饮料性能最好。 相似文献
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今天,当健康生活的概念在人们心中越加清晰,饮料市场也出现变化,带果肉纤维的含气混合饮料已成为健康饮品的发展热点。而目前国内的含气饮料灌装设备因其设备工艺单一,灌装阀的阀口小,通道窄等技术限制,使得它们仅局限于纯液体的含气灌装。带果肉纤维的含气混合饮料有其特殊性,饮料中含有较多果肉纤维,粘度比纯液体大得多,采用传统的等压灌装阀就会产生灌装速度低,灌装阀及回气管易堵塞,不易清洗等问题。因此,国内果肉混合饮料大多通过人工添加果肉成分来实现,这种操作方式卫生条件差,工作效率低,不能满足高速、自动化饮料生产的需要。 相似文献
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信阳茶叶略考 总被引：1，自引：0，他引：1
孙良玉 《信阳农业高等专科学校学报》2005,15(3):68-69
信阳茶叶生产始于西周,至今已有2300年的历史。信阳毛尖是中国十大名茶之一,是色、香、味俱美的饮料佳品。 相似文献
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为了利用大豆蛋白分离后的乳清废液,生产出一种营养丰富、口感良好的乳清饮料。对乳清饮料生产过程的关键技术进行了试验,研究了大豆乳清饮料生产中抽滤、脱臭、除盐、调配及杀菌等关键技术。 相似文献
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彩色“珍珠饮料”外观独特,饮料液中悬浮着彩珠,口感好,富有营养,适宜大规模批量生产,经济效益显著。设备投资仅1000元左右,一般食品饮料厂无须增加设备即可生产。 相似文献
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天然花木饮料取之于自然,营养丰富,无污染和过多化学成分,深受消费者欢迎。现在已开发出四种类型的花木饮料。 一是果汁型饮料。这是为数最多的一类,它们用山楂、桑椹、橙子等压汁制成,还开发出沙棘、蓝靛果、酸枣、猕猴桃等十几种山野果饮料。近一两 相似文献
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以大枣、枸杞、茵陈三种营养保健珍品为主要原料，优选配方，生产的清汁饮料枣香浓郁、口味纯正、营养丰富、卫生合格。维生素Ｃ含量为０．９ｍｇ／１００ｍｌ；氨基酸总含量为２０．３７ｍｇ／１００ｍｌ，并富含Ｃａ、Ｐ、Ｆｅ、Ｚｎ等矿物质。 相似文献
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采用自配稳定剂Ａ和乳化剂Ｂ，以不脱脂工艺制作花生饮料，产品质量符合植物蛋白饮料的要求，ｐＨ６．８￣７．２，花生投量８％，细度１６０目。 相似文献
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[目的]确定生产苹果清汁饮料的配方及工艺技术.[方法]以浓缩苹果汁为原料,经过稀释、调配、护色、杀菌等重点工序处理,生产苹果清汁饮料.通过正交试验,确定产品的最佳生产配方,同时比较了半胱氨酸、亚硫酸氢钠、Vc对苹果清汁饮料的护色效果.[结果]试验得出,苹果清汁饮料的最佳生产配方为:柠檬酸0.15％,柠檬酸钠0.20％,单宁酸0.06％,白砂糖6％,浓缩苹果汁16％.半胱氨酸、亚硫酸氢钠、Vc3种物质对苹果清汁饮料的护色效果存在较大差异,综合考虑产品的质量安全,选择0.60％Vc为最佳护色剂.[结论]该研究可为工业化利用浓缩苹果汁生产清汁饮料提供一定的理论依据. 相似文献