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贵州省蔬菜中农药残留现状分析 总被引：2，自引：0，他引：2
为了解贵州省蔬菜中有机磷农药残留现状,2006～2012年,采用色谱法,对贵州省9个市（地、州）无公害蔬菜生产基地、农贸市场、超市、蔬菜批发市场等地抽取的各类蔬菜4835个样品中的农药残留进行测定。结果表明：2006～2012年贵州省有机磷类农药残留超标率由8.74%下降到1.40%,总体呈下降趋势,蔬菜农药残留情况逐年好转;蔬菜农药残留检出率、超标率呈逐年下降趋势;农药检出种类从高毒、禁用农药向低毒的毒死蜱、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、百菌清等农药转变;白菜类、绿叶菜类蔬菜农药残留超标率较最高,豆类蔬菜和瓜类蔬菜农药残留率较低。针对贵州省蔬菜中的农药残留现状做了初步分析,并提出了相应的建议措施。 相似文献
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根据我国现行的农药管理条例及其实话办法等有关法律法规，高毒农药不得用于蔬菜。制定这样的规定，主要是为了保护蔬菜产品中的农药残留不至于对信用的人体健康造成危害。 相似文献
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近年来,市场上销售的蔬菜农药残留超标和重金属超标情况越来越多,蔬菜质量不合格现象日趋严重,而蔬菜作为人们的日常食物,其质量同人们的身体健康密切相关。研究了蔬菜中农药残留和重金属质量分数的检测方法,分析了造成蔬菜残留超标和重金属超标的原因,提出了一系列建议,以期为蔬菜安全生产提供参考。 相似文献
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在蔬菜种植过程中,农药的使用能够起到保障植物生长、防治虫害的作用,而农药属于化学活性物质,在一定条件下会与环境中的物质相互作用,对生物造成影响。主要针对如何减少蔬菜种植过程中的农药残留进行了探讨。 相似文献
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梁庆华 《农产品加工．学刊》2003,(4):23-23
农药残留是指食用作物上农药残留的数量。农药施用在蔬菜上，经过一段时间后，绝大部分由于日晒（特别是紫外线）、高温、雨淋而挥发和流失，同时植物代谢等作用也会使之分解消失，但在收获的产品中仍然可能残留着微量农药亲体及其代谢物、降解物和其他杂物。如果长期食用农药残留量超过了允许值的蔬菜，人、畜将受到不同程度的毒害。有些农药残留量特别高的蔬菜，食用后甚至会引发急性中毒事件。因此，要预防农药残留中毒，必须做到：①对喷了农药的蔬菜，要间隔一段时间采收，保证蔬菜中的农药残留量低于国家允许标准。间隔期的长短因农药… 相似文献
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<正>本刊讯《2011年蔬菜农药残留超标问题专项治理方案》提出,杜绝在蔬菜生产过程中使用禁用高毒农药行为,蔬菜农药残留例行监测合格率保持在95%以上,白菜类、绿叶类、豆类、葱蒜类蔬菜合格率提高3个百分点以上,不合格样品中禁限用农药残留检出率降低5个百分点,确保蔬菜质量安全水平稳步提升,农药产品质量市场监测合格率提高1个百分点。 相似文献
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<正>本刊讯近日,南京市卫生局发出紧急通知,要求各卫生监管部门要加强对农贸市场上蔬菜的农药残留检测工作,以防止 相似文献
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食品质量安全问题已经引起了人们的广泛关注。介绍了蔬菜残留农药常用检测技术,为广大相关从业者提供一定的参考,为保障食品安全提供一定的基础。 相似文献
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几种新型药剂防治小菜蛾、菜青虫的药效试验 总被引：7，自引：0，他引：7
随着农业产业化的调整，蔬菜的种植面积随之增加，特别是十字花科蔬菜的大面积种植，从而加大了小菜蛾、菜青虫类害虫的发生，加上小菜蛾、菜青虫发生的代数多、世代重叠、产卵量大的特性，使之成为十字花科蔬菜上危害最严重、最普遍的害虫，并且两者经常混合发生，以前主要使用有机磷农药进行防治，随着长时间的使用，小菜蛾、菜青虫产生了抗性。加之现在对无公害蔬菜的需求，要求使用低毒、低残留、高效的生物植物源农药来替代。因此我们选择了几种目前市场上低毒高效的农药对小菜蛾、菜青虫进行药效试验，以期筛选出更高效、低残留、持效期长的新型药剂。 相似文献
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<正>据有关媒体报道,武汉市人大常委会近期对《蔬菜农药残留监督管理条例修正案(草案)》进行了审议。经过修改的条例(草案)明确规定,武 相似文献
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<正> 无公害蔬菜是指产地环境、生产技术规程和产品质量符合一定标准和要求,并经有资格的认证机构的认证,获得使用认证标志的蔬菜。实施和推广无公害蔬菜可以减少农药等有害物质在蔬菜中的残留,保证消费者的健康,可以使蔬菜逐步达到国际通行的食品质量安全标准,增加出口;可以提高蔬菜的质量,从而提高农民的收入。无公害蔬菜是国家整个无公害食品行动计划中的一个部分,它涉及到生产基地的建设,生产技术的规范,产品的检测、认证、标志,蔬菜市 相似文献
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<正>据有关媒体记者调查发现,一些常见蔬菜在生长过程中"与农药为伴",一根豆角被"喂"11种农药,一根茄子一次性混打4种农药,刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来运往市场销售。很多地区农药残留检测形同虚设,从产地到批发 相似文献
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超声波清洗对不同蔬菜中农药残留的去除效果探究 总被引：1，自引：0，他引：1
研究旨在通过超声波清洗来降低蔬菜中农药残留量,研究高效、安全的农药去除条件,以期为蔬菜的采后超声波清洗产业化发展提供技术支持。以超声波功率、超声时间和超声温度3个因素设计正交试验,得出不同蔬菜的超声波清洗条件的最佳组合,进而比较不同蔬菜的农药残留去除效果。结果表明:超声波清洗对于叶类菠菜、小白菜和茄果类青椒的农药残留去除效果较好,农药去除率分别达到92.7%、92.1%、90.2%,但是对于块根类胡萝卜、白萝卜的清除效果不明显,最佳农药去除率仍低于30%。超声波清洗处理对不同蔬菜中农药残留的去除效果是不同的,叶类、茄果类蔬菜的去除效果要优于块根类蔬菜。 相似文献