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江西东乡良友畜牧有限公司于1994年从美国引进的长白猪,经过两年多的观察,与80年代初从丹麦引进长白猪进行比较,在体质外形上有一定差异,生产性能也有不同。美系体质更为健壮、结实,前躯更宽深,四肢较粗壮,肢蹄病和繁殖障碍发生串要低得多。产仔数美系和丹系分别为10.03头和9.3头,美系要多0.73头,同时泌乳性能也要好些。肥育猪美系和丹系日增重分别为722克和684克,料室比分别为2.86和3.02美系日增重要高5.7%,料重比要低5.2%。两品系胴体品质都很理想,胴位瘦肉率都在65%以上。 相似文献
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英、美、新丹系长白猪的屠宰性能比较 总被引:8,自引:0,他引:8
选择英系长白猪13头(♂3,♀10),美系长白猪10头(♂3,♀7),新丹系长白猪12头(♂3,♀9),体重达90kg左右时,按GB8467-87瘦肉型种猪性能测定技术规程的标准方法进行屠宰测定,所得资料用SAS软件进行二因子方差分析并作邓肯多重比较。结果表明:新丹系、美系和英系长白猪的屠宰率分别为75.97%、73.73%和76.0%(P<0.05);胴体瘦肉率分别为65.59%、61.10%和62.47%(P<0.05),平均膘厚分别为1.8cm、2.3cm和2.4cm,新丹系与英、美系之间有显著差异(P<0.05),胴体皮率分别为5.9%、6.82%和6.03%,以美系最厚,与新丹系和英系都有显著差异(P<0.05),3个品系内公猪的皮率显著高于母猪(P<0.05),腿臀比分别为31.88%、31.3%和32.7%,品系间差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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美系杜洛克种猪引进属国家“948”项目。旨在引进美系杜洛克种猪在江西饲养驯化,进行适应性研究,观察其繁殖性能、生长发育的表现。结果表明,种猪各项生产性能指标优越,平均初产仔数10.17头.日增重907g,瘦肉率68%,料重比2.53:1。 相似文献
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江苏省常州瘦肉型猪原种场于1999年通过中国畜禽进出口总公司从加拿大引进长白猪。经过2年时间的饲养观察,与本场自己所培育的中东牌长白(以下简称丹系长白)进行比较,不仅在体型上有一定差异,而且生产性能也有所不同。加系长白猪更为健壮、体躯较长、臂部较方、蹄病和繁殖障碍发生率较低。产活仔数(初产)加系为10.83头/窝,丹系为10.11头/窝,加系要多出0.72头/窝,同时泌乳性能较好,在育肥性能上,加系校正到100日龄上比丹系所测定群平均少3.95天,30~100kg阶段料肉比差异不显著。两品系猪胴体品质较理想,胴体瘦肉率都在66.00%以上,且应用聚合酶链反应(PCR)扩增技术进行氟烷敏感基因检测,都无阳性猪(nn)存在。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2017,(10)
本试验选用美系和台系杜洛克作终端父本与长大母猪杂交,对其繁殖性能、生长肥育性状、胴体性状指标进行测定。试验结果表明,繁殖性能方面,美系♂×长大♀组合(美系杂)好于台系♂×长大♀组合(台系杂),窝均产仔总数、窝均产活仔数、初生窝重分别高1.04头、1.09头、1.33 kg;生长育肥性状方面,美系杂在30~100kg阶段的日增重比台系杂高52 g,差异显著(P0.05),饲料转化率则是美系杂略优于台系杂,在30~100 kg阶段的耗料增重比分别为2.86︰1和2.94︰1;胴体性状方面,台系杂胴体的瘦肉率比美系杂胴体的瘦肉率高3.05%。说明2个品系的杜洛克公猪各有优势,因根据需要选择最佳的杂交组合。 相似文献
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对1987~1990年H市种猪场146头长白猪屠宰肥育试验的资料进行分析。结果表明:随着生产性能的提高,肉质明显下降,1987~1990年平均日增重增加142g,料肉比下降0.34,pH值由6.27下降至5.96,系水率由88.7%下降至69.15%;肉色评分也有下降趋势,PSE发生率由12.7%上升到30%。,但眼肌面积和瘦肉率等胴体性状变化不明显(P>0.05)。 相似文献
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日粮中添加蜂花粉对提高鸡产蛋率的效果试验 总被引:2,自引:0,他引:2
在蛋鸡日粮中添加1%蜂花粉与未添加的对照组,其产蛋率分别为87.7%和80.2%,2组差异显著(P<0.05);平均蛋重分别为62.55±1.22g和62.54±1.31g,差异不显著(P>0.05),料蛋比分别为2.35:1和2.51∶1,差异显著(P<0.05)。试验组比对照组提高经济效益15.7%。 相似文献
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鲁农Ⅱ号猪生长肥育性能、胴体品质及肉质的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究测定了鲁农Ⅱ号猪配套系商品猪的生长肥育性能、胴体品质和肉质。结果表明,试验猪的生长速度快,饲料报酬高,30~100kg平均日增重830.48g,料重比2.86;屠宰体重101.07kg时胴体瘦肉率60.56%;肉质良好,肉色和大理石纹评分分别为3.15、3.22,pH6.05,剪切力较小为37.64N,肌内脂肪含量较高为2.99%;每100g背最长肌中氨基酸总量、鲜味氨基酸含量和必需氨基酸含量分别为19.9400g、15.1640g、8.1310g,鲜味氨基酸和必需氨基酸占总氨基酸的比例分别为76.0491%和40.7749%,肌肉营养价值较高;背最长肌棕榈酸、硬脂酸、油酸和亚油酸含量分别为24.2800%、11.6567%、40.0867%和7.4167%。 相似文献
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研究测定了鲁育大约克、杜洛克及长白猪生长肥育性能、胴体性能、肉质性状及背最长肌氨基酸、脂肪酸含量。结果表明,大约克、杜洛克及长白猪生长速度和饲料报酬差异不显著,达100kg活体瘦肉率长白猪最高,为65.22%,比大约克、杜洛克分别提高2.31%(P〈0.01)和2.48%(P〈0.01)。3个猪种胴体性能差异不显著,肉质性状差异显著。杜洛克肉色和大理石纹评分最高,滴水损失最低,肌内脂肪含量最高,肉质良好。每100g背最长肌氨基酸总量、鲜味氨基酸含量和必需氨基酸含量都以大约克最高,但3个猪种差异不显著;必需氨基酸占氨基酸总量比例也以大约克最高,且与长白猪差异显著,比杜洛克和长白猪分别提高0.94%(P〉0.05)和1.00%(P〈0.05)。棕榈酸、油酸和亚油酸含量3个猪种差异显著。棕榈酸和油酸含量都以大约克最高,分别比杜洛克和长白猪提高4.48%(P〉O.05)和16.73%(P〈0.05)、23.89%(P〈0.05)和56.19%(P〈0.01),杜洛克油酸含量比长白猪提高26.07%(P〈0.05);亚油酸含量长白猪最高,比大约克和杜洛克分别提高183.08%(P〈0.01)、63.94%(P〈0.01)。 相似文献
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上海市农科院原种猪场从法国引进 ,并先后 3次引进新的血统 ,经过科技人员十多年的精心培育 ,已成为较理想的瘦肉型优良品种。繁殖性能 :种母猪 7月龄发情 ,8月龄体重达 90千克时可开始配种 ,产仔数约1 0头。纯种繁育 :日增重 732克 ,料肉比 2 87∶1 ,瘦肉率70 1 4 %。杂交配套 :杂交优势组合日增重 774克 ,料肉比2 6 4∶1 ,瘦肉率 6 5 5 % ;皮特兰、长白猪和梅山猪杂交后代日增重 6 46克 ,料肉比2 6 9∶1 ,瘦肉率 6 4 88% ,四元杂交———皮特兰、杜洛克、长白猪和上海白猪的杂交后代日增重 72 1克 ,料肉比 2 87∶1 ,瘦肉率达… 相似文献
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本研究用新老丹系长白猪组建基础群,应用BLUP育种软件,开展常年大群种猪测定,严格按EBVS值形成核心群,经过2个世代选育,品系主要性能指标:产仔数11.04头,产活仔数10.10头,25~100kg平均日增重969.5克,料重比2.52,体重达100kg日龄150.2天,背膘厚13.7mm,胴体瘦肉率66.51%,肉质优良,较好地保持长白猪优良性能,同时开展长大杂交优势研究,繁殖性状杂交效果显著。 相似文献
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美系、英系、新丹系长白猪繁殖性能的比较 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解美系、英系、新丹系长白猪在繁殖性能上的特点和差异 ,用杭州市种猪试验场所饲养的长白猪繁殖成绩 1 1 1 4窝 ,其中美系 481窝 ,英系 45 5窝 ,新丹系 1 88窝 ,就妊娠天数、产仔数等 1 2个性状进行比较分析 ,结果显示 ,新丹系母猪平均妊娠天数为 1 1 5 .3 5天 ,比英系多 0 .46天 ,差异显著 (p <0 .0 5 ) ,比美系多 0 .2天 ,差异不显著 (p >0 .0 5 )。三个品系的繁殖间隔 1 66.2 6~ 1 67.0 7天 ,新丹系的总产仔平均每窝1 0 .44头 ,比美系多 0 .82头 ,比英系多 0 .5 2头。 3 5日龄断奶仔猪数 ,英系最多 ,平均每窝为 8.86头 ,比新丹系多 0 .0 6头 ,比美系多 0 .3 3头。 相似文献