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"宁州肉羊"品种选育项目基本完成级进杂交、提纯复壮和横交固定三个阶段的工作任务,培育出2 000多只遗传性状稳定、生长发育快、繁殖率高、屠宰率高、肉质鲜美的肉羊新品(系)种。为迅速扩张核心种群数量,达到国家畜禽新品种审报、鉴定认定数量要求,结合工作实际,对宁州肉羊新品种(系)培育及示范推广特提出了一些建议。 相似文献
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2015牧业年度,临河肉羊饲养量达到580万只,其中存栏羊200万只、出栏羊380万只。肉羊规模养殖场(户)达4429个,规模养殖比重达到85%以上。临河在规模扩量的基础上,十分注重肉羊品质的提升。巴美肉羊是临河主推肉羊品种,已获得国家地理标识认证,也是我国首个具有自主知识产权的肉羊品种。2013年《巴美肉羊新品种培育及关键技术研究与示范》获得国家科技进步二等奖;巴彦淖尔市也被中国养羊协会冠名为"中国肉羊(巴美)之乡"荣誉称号。临河羊产业能有今天,关键在于推行了"户繁场育"发展模式。 相似文献
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本刊编辑部 《江西畜牧兽医杂志》2015,(3):6
<正>日前,农业部办公厅印发《全国肉羊遗传改良计划(2015-2025)》,计划到2025年形成纯种基础母羊15万只的核心育种群,重点选育的地方品种主要肉用性能提高10%以上,绵羊产羔率牧区达到120%以上、农区达到150%以上,山羊产羔率达到180%以上,培育10个左右肉羊新品种,肉羊群体生产性能稳步提高。《计划》明确了我国主要肉羊品种的遗传改良思路。对于绵羊品种,重点是开展乌珠穆沁羊等品种的选 相似文献
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自2002年以来利用国外无角道赛特、萨福克和夏洛莱羊为父本,以国内小尾寒羊为母本育成杂交,采用核心群、育种群和改良群三级开放式育种模式,并应用胚胎移植等生物技术与现代育种技术,培育国内市场急需的具有繁殖率高、生长快、肉质好、适应性强的肉羊新品种.几年来,在育种基地共培育符合品种标准的肉用种公羊738只;核心群母羊达850只;育种群母羊达1 300只;改良群母羊达5.5万只;核心群母羊中特一级羊比例达73.1%;成年母羊产羔率达198.6%.培育的肉羊各项生产性能指标,均达到或超过计划目标,符合品种要求. 相似文献
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培育肉用新品种 促进肉羊产业化 总被引：4，自引：0，他引：4
为了促进我国肉羊产业化发展 ,提高肉羊生产的经济效益 ,本文通过对世界养羊业的发展现状与趋势以及国内肉羊业发展现状和存在问题的分析 ,认为培育我国自己的肉羊新品种非常必要 ,并阐述了新品种培育方法及应注意的问题。 相似文献
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培育肉用新品种促进肉羊产业化 总被引：1，自引：0，他引：1
为了促进我国肉羊产业化发展,提高肉羊生产的经济效益,本文通过对世界养羊业的发展现状与趋势以及国内肉羊业发展现状和存在问题的分析,认为培育我国自己的肉羊新品种非常必要,并阐述了新品种培育方法及应注意的问题. 相似文献
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“益万农”肉羊养殖合作社肉羊养殖效益分析 总被引：1，自引：0，他引：1
内蒙古克什克腾旗芝瑞镇益万农肉羊养殖合作社是一家非公经济组织。该合作社通过社员户自筹的方式组建而成,目前已初具规模,并达到了年培育昭乌达肉羊0.5万只,年出栏育肥优质肉羊20万只的能力。概述了合作社的肉羊发展现状及肉羊养殖业的发展思路,并分析了合作社肉羊养殖的效益。 相似文献
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随着人工智能技术的不断发展,智能养殖系统在肉羊养殖领域得到了广泛的应用。本文通过对肉羊养殖过程中的关键环节分析智能养殖系统在肉羊养殖中的应用。结果表明,智能养殖系统可有效提高养殖效率,减少人力成本,改善养殖质量,提高养殖者的盈利能力。然而,智能养殖系统在应用中还面临着一些挑战,包括技术成本高、养殖者的接受度等。因此,未来的研究方向应该是进一步降低技术成本,提高养殖者的接受度,并与相关领域的最新研究成果紧密结合,推动智能养殖系统在肉羊养殖中的广泛应用。 相似文献
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专门化肉用种羊选定、引进后，通过适应性研究，在较大规模养羊业生产实践中。对现代集约化肉羊业的主要关键技术进行研究、完善和创新，组装集成并应用于生产。技术研究应用结果既为市场提供了大批专门化肉用种羊和优质安全的杂种肉羊，取得了高水平的研究成果及显著的经济效益和社会效益．又为我国目前正在迅速发展的集约化肉羊业提供了可靠的技术支持和理想的生产模式：从适宜的专门化肉羊品种到运用高效母羊快速扩繁技术．建立和完善有效的肉羊杂交利用体系，普遍应用种羊鲜、冻精生产大批肉用杂种羔羊，种植高产优质饲草及其科学加工调制和利用．建立严格兽医防疫制度．实行放牧 补饲或全舍饲的精细管理和集约化育肥，至生产优质、安全、标准肉羊，获得显著的经济效益和社会效益。 相似文献
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江苏省肉羊产业发展现状、问题及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
本研究运用2001—2016年统计数据,从肉羊存出栏量、羊肉产量、育种状况等方面分析江苏省肉羊产业发展状况,发现江苏省肉羊产业规模化不断提高,消费需求逐年增加,但2006年羊肉产量出现断崖式下跌,且近几年价格不稳定、肉羊种质资源质量下降,使得肉羊养殖收益不明显,肉羊产业竞争力减弱。江苏省肉羊产业发展存在标准化规模养殖水平不高、种质资源质量下降、信息不对称和品牌化程度不够等问题,并据此提出相关政策建议。 相似文献
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萨福克绵羊在十九世纪初，用南邱公羊与古老的黑面有角诺福克母羊杂交培育而成。以早熟和繁殖能力高而著称（产羔率约１３０％），并具有良好的母性，羊肉品质好等优良特性，萨福克广泛的用于杂交父本，生产肥羔，效果很好。 相似文献
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The flavor of mutton affects the acceptance of consumers.Adipose tissue is the most obvious source of mutton flavor, and the compounds presenting mutton flavor mainly include branched chain fatty acids, aldehyde compounds, phenolic compounds, ketone substance and so on.Mutton flavor is affected by genetic factors such as breed, sex, age, nutrition factors such as the nutrient level of diet and additive, feeding model and disease, etc.The effect of breed on the flavor may be achieved by the genetic control on fat composition and metabolism, and the amount of fat oxidation products is the main reason for different flavor among species.There are differences in fatty content and composition because of different sex, and it also has an effect on the flavor of mutton.Along with the growth of sheep, the deposits of subcutaneous fat, the proportion of saturated fatty acid, and the concentration of the lipid oxide increase, all these led to strong flavor of the lamb.Each parts of the lamb has different flavor because of the differences kind and content of the volatile compounds.The types of diet have a certain influence on mutton flavor, such as high protein feed, high energy feed, flavor plant, seeds with high content of unsaturated fatty acid and other additives.Feeding mode and disease factor also can make a change of mutton flavor.Other factors, such as the feeding density, illumination and so on, also have effects on the flavor of mutton in varying degrees.The flavor of mutton can be improved through breed selection, nutrition regulation and scientific feeding and management during sheep production. 相似文献
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羊肉的风味在一定程度上影响消费者的接受度,因此对羊肉风味的研究备受关注。脂肪组织是羊肉最明显的风味来源,而呈现羊肉风味的化合物主要有支链脂肪酸、醛类化合物、酚类化合物及酮类物质等。品种、性别和年龄等遗传因素、饲料营养水平及各种添加物质等营养因素、饲养方式及疾病等因素均可影响羊肉风味。脂肪组成和代谢的遗传控制可以形成品种特有的风味,而脂肪氧化产物碳酰化合物种类和数量的差异是种间风味差异的主要原因。性别不同在脂肪含量及组成上存在差异,对羊肉风味也有影响。随着动物年龄的增长,皮下脂肪沉积增多,饱和脂肪酸比例增大,脂质氧化物的浓度增加,羊肉的风味也会变得强烈。不同部位的羊肉因挥发性化合物的种类和含量不同而在风味上存在差异。羊肉的风味受到采食饲料类型的影响,高蛋白饲料、高能量饲料、风味植物、不饱和脂肪酸含量高的籽实及其他添加剂均在一定程度上影响羊肉的风味。饲养方式与疾病因素也会使羊肉风味发生变化。饲养密度、光照等环境因素对羊肉风味也有不同程度的影响。养羊生产中可以通过品种选择、营养调控及科学饲养管理等途径来改善羊肉气味和风味。 相似文献
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万寿菊秸秆大量闲置造成秸秆资源浪费,同时也是人居环境整治中农业面环境污染的主要问题,对全面推进人居环境整治造成严重影响,本文旨在通过开展万寿菊秸秆加工调制、饲喂方法等一系列对比试验,探索出适合肉羊养殖的饲料化利用技术,全面推广使用,如果将万寿菊秸秆资源在养殖业中广泛利用,逐步探索建立“万寿菊－饲料－肉羊饲养－有机肥－万寿菊”的良性循环模式,实现万寿菊和草牧业两大产业融合发展,实现农业生产和养殖户收入持续稳定增长,达到生态、经济和社会效益的有机统一,在推进人居环境整治农业面源污染、草牧业高质量追赶发展和万寿菊产业发展方面具有重要意义,为此,本人通过调查研究、查阅资料,对万寿菊秸秆在养殖业中利用价值、秸秆调制加工和饲喂技术方面进行探讨,总结出适宜适合肉羊养殖的万寿菊秸秆饲料化利用技术。 相似文献