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对17个口感型番茄品种的生育期、生长势、果实性状、抗病性、单果质量、产量及果实可溶性固形物、VC、番茄红素质量含量等品质指标进行测定和比较,旨在筛选出适宜陕西关中地区日光温室越冬茬种植的口感型番茄品种。结果表明：在17个参试品种中,品种航粉高糖的果实糖度(可溶性固形物)高,可滴定酸、番茄红素和VC等风味和营养物质质量含量高,其品质佳,可作为关中地区高端口感型番茄首选品种,品种鸟叨二代、泾番一号、青太郎、塞西柿3号果实品质较好,产量较高,可作为兼顾产量的中端口感型品种。 相似文献
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【目的】为了丰富北京地区设施栽培优良樱桃番茄品种,筛选出口感和品质较好、产量高的优良樱桃番茄品种。【方法】对20个樱桃番茄新品种的果实品质指标进行单项和综合的分析研究,包括果色、果形指数、单果质量等外观指标和可溶性固形物、维生素C、可溶性糖。通过多项指标的分析评价,筛选营养品质高、风味佳和综合性好的品种。【结果】经试验比较分析筛选出P069和P078这两个品种表现为果型圆整、颜色鲜艳、大小均匀、口感香甜,满足种植户和消费者的需求,具有推广种植价值。 相似文献
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【目的】为筛选出适合北京地区无土栽培模式种植并推广的高品质鲜食番茄品种。【方法】以主栽鲜食番茄品种普罗旺斯为对照品种,对无土栽培模式下8个鲜食番茄品种植株的田间长势、抗病性进行观察评价,同时对8个品种番茄果实的果色、果形指数、单果质量、硬度、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、维生素C含量和番茄红素含量等外观、风味和营养品质指标进行分析。【结果】京番701、瑞粉882植株长势较旺,京番701、瑞粉882、京采6号田间较抗病毒病,京番309、京采6号果实转色较早;各品种果形指数都在0.77～0.87之间,为近圆形,属于较优果形;京番701和瑞粉882果实为大果,其余品种为中小果。京番309、瑞粉882、京采6号果实硬度较低;甜脆脆、原味1号、京番308、京番309可溶性固形物含量较高;甜脆脆、京番701、京番308可溶性糖含量较高;普罗旺斯、京采6号、瑞粉882可滴定酸含量较低;普罗旺斯、京番308和京采6号糖酸比较高;京番309、京番701、原味1号维生素C含量较高;瑞粉882、甜脆脆、原味1号番茄红素含量较高。依据各指标在鲜食番茄品种比较中的重要程度不同赋予不同的权重,进行综合... 相似文献
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以静红、Petaluma、Monterey、SanAndreas、Albion、Cabrillo、Diamante等7个草莓品种为供试材料,在北京地区进行高架栽培,对各品种生物学性状、物候期、产量性状、果实品质等数据进行了测定,根据品种特性、大众需求及实际生产情况筛选出适合北京地区高架栽培的优良品种。结果表明:国产品种静红生长势旺盛、风味甜、口感绵密、质地松软,不易储存运输,适宜观光采摘种植。6个欧美品种风味较酸,Petaluma、SanAndreas、Albion具有较强的长势和耐贮存运输能力,Monterey和Diamante具有独特的风味特点。 相似文献
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[目的]研究立体管道无土栽培对不同草莓品种的影响。[方法]采用立体管道无土栽培模式,比较不同草莓品种的生长指标、产量、品质、商品性。[结果]在产量与单果方面,可以选京怡香、京桃香、京泉香等作为主栽品种;在风味口感、营养保健方面,章姬、红颜、红袖添香、粉红公主具有特色;以耐储存、抗病和便于运输为目的,可以考虑甜查理、京藏香;以观光采摘为目的应选用章姬、红颜、红袖添香、粉红公主等畸形果率与病虫害发生率相对较低的品种为主栽品种。[结论]初步筛选出具有一定推广前景的草莓品种4个,分别是章姬、红颜、红袖添香、粉红公主。 相似文献
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【目的】筛选出适合广西栽培的国外甜瓜品种及丰富育种材料。【方法】对14个意大利厚皮甜瓜品种进行春秋两茬大棚栽培,调查各品种的果实、抗病性和产量等性状。【结果】14个意大利厚皮甜瓜品种均为软肉类型,春秋茬所有品种的中心可溶性固形物含量均低于11.0%;秋荐甜瓜植株的生长势、单果重和产量明显优于春茬。【结论】14个意大利厚皮甜瓜品种均不适合在广西推广,但品种IM07 、IM09综合抗性好,IM05、IM08香味浓郁,可作为育种材料,用以选育抗病、香味浓郁的甜瓜品种。 相似文献
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【目的】筛选出适合广西栽培的国外甜瓜品种及丰富育种材料。【方法】对14个意大利厚皮甜瓜品种进行春秋两茬大棚栽培,调查各品种的果实、抗病性和产量等性状。【结果】14个意大利厚皮甜瓜品种均为软肉类型,春秋茬所有品种的中心可溶性固形物含量均低于11．0％;秋荐甜瓜植株的生长势、单果重和产量明显优于春茬。【结论】14个意大利厚皮甜瓜品种均不适合在广西推广,但品种IM07、IM09综合抗性好,IM05、IM08香味浓郁,可作为育种材料,用以选育抗病、香味浓郁的甜瓜品种。 相似文献
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为筛选适宜广西栽种的日本南瓜品种,2009～2010年对7个从日本引进的南瓜品种进行生长势、抗病性、果实商品性及感官品质比较试验。结果表明,萨摩えびす和えびす生长势中或强,高抗白粉病,瓜形美观,果实大而均匀,肉质致密,口感、风味俱佳,适宜在广西各地大面积推广种植;栗坊、栗みゃこ、栗えびす瓜形美观,口感、风味俱佳,但瓜型偏小,产量低,不适宜大面积推广种植;味一番高抗白粉病和病毒病,可作为抗病育种材料;红姬口感超粉、甜,具特殊清香味,但生长势弱,瓜型偏小,不耐低温,不适宜大面积推广种植,可作为优良种质资源加以保存利用。 相似文献
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摘要：为了研究不同桃果实品质,该研究选取了9种新疆优良桃单株,分析测定了单果重,果核重,果核规格,鲜果皮厚度,果实含水量,果实承压力,可溶性固形物,果胶,黄酮,可溶性糖含量,总含酸量,维生素C含量。结果表明9种新疆优良桃单株果实的果重,果实纵径,横径,果实含水量,果核规格,可溶性固形物和维生素C存在差异显著性,果形指数,果胶有显著差异,黄酮无差异。黄毛桃,黄光11号,绿光4号的果实重,果核重,可溶性固形物,果实纵径,横径,耐储性普遍高于其他品种,黄毛桃,黄光11号,绿光4号桃果形较好,黄光11号的果胶,青毛桃的可溶性固形物含量,风味口感明显高于其他品种,甜而微酸,更符合大众的口味。 相似文献
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安徽淮南大棚酥瓜品种比较研究 总被引：2，自引：0，他引：2
[目的]筛选适合安徽省淮南市潘集区大棚种植的酥瓜品种。[方法]对5个酥瓜品种＂南龙＂＂代楼＂＂青皮＂＂田牛＂及＂圆酥瓜＂进行大棚栽培,并对产量和品质进行比较分析。[结果]＂南龙＂酥瓜综合性状最佳,产量及品质均超过其他品种;＂青皮＂酥瓜果实含糖量高,口感好,生育期较短,但产量较低;＂田牛＂酥瓜商品性一般;＂代楼＂和＂圆酥瓜＂长势中等。[结论]＂南龙＂适宜在潘集地区大棚种植和大面积推广,＂青皮＂适合早熟栽培,＂田牛＂不宜大面积推广,＂代楼＂和＂圆酥瓜＂可通过改进栽培方法以提高其产量和品质。 相似文献
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2010年福建省甘薯新品种宁德点区域试验 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】鉴定和筛选适合闽东地区种植的甘薯新品种。【方法】2010年在福建省宁德点进行甘薯新品种区域试验,对参试11个甘薯新品种及对照品种金山57的鲜薯、薯干和淀粉产量及干物率、出粉率、食味品质、外观品质和抗病性等进行对比分析。【结果】11个参试品种中,莆薯20鲜薯产量最高,达33760.50kg/ha,比对照金山57增产6.30%;金薯3号淀粉产量最高,达5465.70kg/ha,比对照增产6.07%;金薯2号和龙薯25号的食味品质最佳,为83分,比对照高3分。【结论】莆薯20、金薯3号和金薯2号适合在闽东地区及生态类似地区种植。 相似文献
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南方稻区优良食味与高产协同的单季晚粳稻品种特点研究 总被引：1，自引：0，他引：1