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相似文献
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1.
鱼类脂肪营养   总被引：3，自引：0，他引：3  
刘飞 《江西饲料》2005,(6):15-17
脂肪是鱼类很重要的营养物质，本文从脂肪添加量、必需脂肪酸营养、油脂营养和磷脂营养四方面综述了鱼类脂肪营养的研究进展。  相似文献   

2.
磷脂在水产养殖中的应用   总被引：2，自引：0，他引：2  
磷脂是存在于动植物体内的一种含磷酸的复合脂质.目前饲料工业所用的磷脂主要是来自豆油生产过程中的副产物——大豆磷脂.在过去的十几年中,人们研究了在水生甲壳类和鱼类的饵料中添加磷脂的效果,磷脂在鱼虾类营养方面的重要性引起了人们的重视.1 磷脂的营养特性来源于动植物油脂的磷脂,其分子结构与天然油脂相似,同属甘油酯类,故具有油脂的一般营养特性.从营养性质来看,磷脂和油脂一样,能提供甘油和脂肪酸等成分,此外还提供磷酸、胆碱和肌醇等成分,并具有水溶性  相似文献   

3.
<正>近年来关于鱼类脂类营养研究较多,但鱼类脂类代谢机制方面还缺少相应的资料。如何满足鱼类脂肪营养需求,不仅节省蛋白质和多不饱和脂肪酸,而且可以最大限度的利用廉价脂肪酸,这方面的内容会直接影响鱼类代谢和饲料质量。因此,了解和掌握鱼类脂肪代谢规律,对于研究鱼类营养非常重要。  相似文献   

4.
日本鱼类养殖业的研究.近年来进展很快,特别是鱼用配合饲料的研制,更加速了养殖业的发展。现在,谈一下关于鱼类的营养和配合饲料的一些问题。一、鱼类营养的特性了解鱼类成长时所必需的饲料量和饲料的营养素组成,是鱼类营养研究的主要  相似文献   

5.
磷是鱼类营养中的研究重点之一.本文综述了近年来磷在鱼类营养中的研究进展,为今后鱼类对磷需要的研究提供参考.  相似文献   

6.
罗氏沼虾的营养与饲料加工工艺（下）唐义武４．固醇类和磷脂：固醇类物质在虾体内功能重要且分布广泛，如对脂肪消化起重要作用的胆汁酸，肾上腺激素和性激素就是此类物质。而胆固醇是构成这些物质的重要原料，罗氏沼虾与鱼类不同，无法利用自身体内的乙酰基因合成固醇类...  相似文献   

7.
磷脂是动物神经系统、骨髓、心、肝和脾不可缺少的组成部分,是生物膜的重要组成,添加磷脂能促进鱼类的脑、神经组织、内脏、骨髓的发育健全,还可以节约蛋氨酸的消耗,提高饲料质量。鱼类在孵化后的快速生长中,需要丰富的磷脂来构成细胞的成分,当磷脂的生物合成不能充分满足仔鱼的需求时,便需要在饲料中添加磷脂。磷脂可以提供鱼类自身无法合成的亚麻酸和亚油酸,还能促进甲壳动物对胆固醇的利用,提高甲壳动物的生长、脱壳和成活率。本文综合国内70年代至今的文献,总结了大豆磷脂饲料对鱼和甲壳类动物中的作用。  相似文献   

8.
集约化水产养殖生产方式需要全面满足鱼类和水生甲壳动物的营养需要。研究的主要内容包括脂类代谢、脂肪酸的需要、能量需要、蛋白质—能量比以及胆固醇和磷脂酰胆碱(PC)等特定具有代谢活  相似文献   

9.
经济鱼类的人工集约化养殖范围较广,养殖密度大,饲料投喂不当、营养失衡和渔药滥用都会诱发鱼类脂肪肝病。该病的表现形式多样,可通过表观诊断、剖检观察、显微观察、检测相关指标等方法对鱼类脂肪肝病做出临床诊断,在此基础上通过病理实验构建营养代谢性和化学性脂肪肝病模型,进一步探知脂肪肝病的病因、病理生理和判断药物疗效。对鱼类脂肪肝病防治效果显著的西药活性因子包括胆碱、蛋氨酸、磷脂、肌醇等,中药包括垂盆草、虎杖苷、蛇床子素、当归等,以及人工合成的壳聚糖等物质。今后应更加重视肝脏脂肪代谢机理的研究,为鱼类脂肪肝病确诊和治疗奠定基础。  相似文献   

10.
张鑫  于文  张增欣 《饲料工业》2007,28(16):43-45
<正>磷脂(Lecithin)是广泛存在于动植物体内的一种含磷酸的复合脂质。磷脂种类繁多,包括大豆卵磷脂、胆碱磷脂、肌醇磷脂、脑磷脂、固醇脂、糖脂和磷脂酸磷脂。磷脂的化学成分复杂,包括EFA、胆碱、肌醇和固醇的营养价值,因此具有多重营养作用。  相似文献   

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