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相似文献
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1.
为提高畜禽产品的安全性、生产绿色畜禽产品,笔者从严格禁用某些兽药、选择适用兽药、使用兽药替代物、规范用药等方面提出了科学合理使用畜禽药物的相关建议,从而达到大力发展有机畜禽养殖的目标,实现畜牧业持续快速发展。  相似文献   

2.
随着畜禽动物养殖集约化、规模化的发展,畜禽产品的生产量、销售量也逐年增长,畜禽产品中兽药残留问题已成为全社会广泛关注的热点问题。畜禽动物养殖过程中,兽药是重要投入品,主要用来预防、治疗动物疾病。如若兽药使用不合理易造成畜禽产品中兽药残留,会直接影响畜禽产品质量安全和生态健康,进而可能会威胁到消费者的人体健康。基于此,文章综述了兽药残留的危害,兽药残留产生的主要原因以及兽药残留防控策略,为保障畜禽产品质量安全提供技术支持。  相似文献   

3.
兽药和饲料添加剂残留的危害及其监控措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
兽药残留是指动物在使用药物预防或治疗疾病后,药物的原形或其代谢产物可能蓄积、贮藏于动物的细胞、组织器官或可食性产品中。由于现代兽药和饲料添加剂在防治畜禽疾病和促进畜禽生产上的广泛应用,兽药残留问题随之而来,这些残留会构成对人类健康的威胁,同时也会直接影响动物性食品的出口贸易发展,因此加强兽药残留的监控措施有着着重要的意义。  相似文献   

4.
绿色畜产品生产过程中的药物使用   总被引:1,自引:0,他引:1  
洪学 《新农村》2006,(8):17-17
随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越受到人们的关注,减少药物残留、生产绿色畜禽产品已成为畜禽养殖户普遍关心的问题。1.严禁使用某些禁用兽药目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵守。这些禁用兽药包括盐酸克伦特罗等β-兴奋剂类、已烯雌  相似文献   

5.
兽药在畜牧业生产中发挥着不可替代的作用,被广泛用于动物疾病的防控中,给畜禽生产带来巨大的收益,但由于不规范使用兽药,致使很多畜禽产品中兽药残留超过国家限量标准,对畜产品质量安全形成严重的影响,对消费者的身体健康存在重大的危害,对畜禽养殖业健康可持续性发展构成严重的制约,因此必须对其发生原因做一研究并探索有效的控制措施。  相似文献   

6.
随着人们安全意识的提高,药物在畜禽产品中的残留问题越来越引起人们的关注。药物在畜禽产品中的残留问题成为影响畜牧业发展和农民养殖增收的重要障碍,减少药物残留、生产绿色畜禽也就成为养殖户普遍关心的问题。严格禁止使用某些禁用兽药。目前,国家已制定了兽药禁用清单,畜禽饲养者应严格遵  相似文献   

7.
养殖场兽药残留的防控   总被引:2,自引:0,他引:2  
张军  李贤锋 《新农业》2009,(12):37-38
动物饲养过程中适当使用药物,对动物疫病的防控起到十分重要的作用。随着畜牧业的快速发展,兽药应用品种和数量不断增加,不合理使用现象时有发生,不仅会引起细菌的耐药性,还引起畜禽中毒,导致兽药残留,直接影响养殖业发展和人体健康,同时影响我国畜禽及产品在国际上的贸易。  相似文献   

8.
正目前世界各国在农产品检验中发现的超标农药、兽药残留大都是用药错误造成,在畜禽养殖、产品生产过程中饲养环境不当、投入品种类选择不当或投入过量、生产管理不善及生产者安全的意识差,畜禽生产、经营者不严格按照标准组织生产加工、不科学合理地使用兽药、饲料等畜牧业投入品,要么是畜牧生产者不懂用药知识、要么是畜牧生产者畜禽产品质量安全意识较差、要么有意使用违禁药物,造成兽药及有害物质残留、超标,造成动物性食品安全隐患。随着  相似文献   

9.
兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,随着人们对畜禽产品需求量的增加,兽药在用于畜禽疾病防治、促进畜禽的健康与生长,提高生产效率,改善畜产品质量等方面起着十分重要的作用。但同时兽药在畜禽产品中的残留问题也日趋严重,越来越成为全社会关注的热点问题。不仅对人体健康造成直接危害,而且已成为影响畜牧业健康发展的主要因素之一。本文针对兽药残留的危害进行浅析,并提出相应措施。  相似文献   

10.
洪雁 《陕西农业科学》2010,56(4):98-100
生产无公害畜禽产品,应做好以下几个方面的工作:①加强无公害畜禽产品生产环境管理;②严格控制饲养条件;③搞好饲养管理;④加强养殖场卫生防疫;⑤严格控制兽药使用;⑥加强畜产品加工质量监管。  相似文献   

11.
徐海丹 《北京农业》2007,(12):56-56
①集中打击生产销售禁用农药、兽药和化学物质行为.严肃查处一批违法违规案件,力争到年底杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药。②解决违禁使用兽药和饲料添加剂问题。③产地检疫合格动物及产品检疫证明持有率100%,屠宰合格动物产品出证率100%,上市分割动物产品检疫标志粘贴率100%,养殖环节、屠宰环节检出的病死畜禽100%进行无害化处理,经过指定道口进入的动物及动物产品监督检查率100%。  相似文献   

12.
兽药残留对畜牧业的危害及应对措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,被广泛应用于畜禽疾病防治、促进畜禽的健康与生长中,但是在生产实践中,存在个别养殖户、饲料及其添加剂厂家、兽医从业人员滥用、误用兽药的现象,使一部分畜禽产品的药残超标,产品品质受到影响,从而影响到消费者身体健康。不利于养殖业的健康发展.成为制约养殖业可持续发展的重大问题。  相似文献   

13.
兽药是规模养殖生产中不可缺少的投入品,优质的兽药产品在保护现代畜牧业发展上发挥着重要作用.然而,兽药在发挥治疗功能的同时,也存在一定副作用,对机体形成一定危害,而且有很多品种的兽药物停用后,在机体内仍要残留一定时间,食用此期间畜产品,由于动物机体蓄积不同程度的兽药,就会给人们的身体带来危害,甚至危及生命.因此,规模养殖户在兽药使用中必须遵守休药制度,确保畜禽生产和肉类食品消费安全.笔者根据兽药使用和监管实际拟定本制度,供参考.  相似文献   

14.
兽药即用于禽类、畜类具有预防、诊断、治疗疫病,并恢复身体机能的药剂。兽药是畜禽养殖的关键品之一,合理使用兽药能减少养殖户的经济损失,保障畜禽及其产品的质量安全。近年来,由于兽药使用不当出现的"瘦肉精"等事件造成了畜禽及其产品中残留了有害物质,严重影响消费者的身体健康,文中分析这些事件的原因及危害。  相似文献   

15.
兽药作为预防、治疗、诊断、畜禽等动物疾病的物质,是一种特殊的商品,它已成为养殖业生产不可或缺的重要投入品,既要保障动物的疾病得到有效地治疗,又要保障对动物和人的安全。但如果使用不当或非法使用药物,过量的药物就会残留在动物体内,当人食用了兽药残留超标的动物产品后,会在体内蓄积,产生过敏、畸形、癌症等不良后果,直接危害人体的健康甚至生命。我认为目前兽药的使用存在以下三个问题:  相似文献   

16.
修水县为国家级生猪调出大县,肉牛、家禽、黑山羊养殖规模化也得到迅猛发展,是九江地区畜禽产品主要供应基地之一。近年来,我县兽药使用过程中,存在的不规范用药现象,畜禽动物疾病防治水平较低,发病率在10%左右,处于相对较高的水平。兽药规范使用不仅能有效地预防和治疗动物疾病,提高养殖业的经济效益,而且对畜禽产品质量安全、保障人民身体健康,推动养殖业经济发展,具有极其重要的意义。为此,笔者以全县创建"绿色产品示范县"保障农产品质量安全为契机,通过"兽药规范使用"走访调研,剖析我县兽药规范使用现状,结合当地实际提出相关对策。  相似文献   

17.
《河南农业》2003,(7):26
随着我国无公害安全食品的发展,国际市场对我国食品安全的要求越来越高,畜禽产品生产的安全问题越来越受到人们的重视。由此,天然无公害中兽药产品的开发也越来越引起人们的关注。 多年以来,由于大量使用饲料添加剂、兽药等化学合成的物质,人们逐渐发现药物残留严重危害人体健康。因此,世界各国对化学合成物  相似文献   

18.
《安全卫生优质猪肉生产技术操作规程》规定了安全卫生优质猪肉生产过程中饲料、饲料添加剂及兽药的使用,产品加工和包装准则。适用于养猪场、定点屠宰、畜禽运输及肉类交易市场等安全卫生优质猪肉的生产和加工。  相似文献   

19.
随着人们的生活水平日益提高,肉、禽、蛋、乳等动物性食品在我国人民的膳食结构中所占的比重越来越大。为了预防和治疗畜禽疫病,在畜禽业生产中大量使用兽药,而违规使用兽药会造成兽药在动物体内蓄积,人们食用兽药残留量超标的动物性食品后,就会对人体健康造成危害。因此动物性食品中兽药残留的问题越来越引起人们的重视。下面就抗菌类药物残留的来源及其危害进行简单介绍。  相似文献   

20.
《新农村》2016,(10)
正养殖场用药是否安全、规范,直接关系到畜禽产品的安全和消费者的健康。要确保畜禽养殖中的用药安全,避免滥用药物,为消费者提供绿色无公害的动物源性食品,养殖场(户)必须严禁使用禁用药,规范使用准用药,严格执行停药期。1.严禁使用"禁用药"养殖生产的兽药安全使用,目前遵循的标准是《无公害食品畜禽饲养兽药使用准则》(NY5030-2006)。规定禁用药物主要包括:八类禁止用于所有食品动物所有用途的药物、三类禁  相似文献   

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