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王凯荣 《农业环境科学学报》1997,(6)
本文在分析我国农田镉污染现状和几种污染治理措施利弊的基础上，提出实施镉污染农田生态治理及其安全高效利用策略是实现我国工矿污染区农业持续健康发展的唯一途径，阐述了在实施污染农田安全高效利用策略时应把握的五个环节。 相似文献
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周锡爵 《农业环境科学学报》1987,(2)
本文介绍了张士灌区镉污染状况,对已污染的农田提出了几个需要解决的实际问题:治理投资问题;规划定向问题;农民收益问题;加强保护问题;科学研究问题。对该地区不同污染程度的农田的利用途径提出了意见。 相似文献
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镉(Cd)是自然界中生物毒性最强的元素之一,具有很高的分散性,易通过食物链进入人体,威胁人类健康,因而研究土壤镉污染的预防措施和修复技术是当前人们亟待解决的生态难题。本文介绍了国内外农田土壤镉污染的修复技术、方法的优缺点及其适用范围等方面的研究进展,并结合区域镉污染特征,探讨了这些方法在南方喀斯特山区镉污染修复中应用的可行性。建议在镉高背景值地区的农田镉污染修复的实践中,结合农耕习惯来开发无二次污染的环境钝化材料,重视周边林地对农田的重金属污染风险和土壤-作物之间的镉动态变化规律及其对其他微量元素的影响机制。开展高频次的动态观测工作;调整重金属污染区的产业结构,旨为我国农田重金属镉污染修复提供可行的理论依据。 相似文献
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重金属镉对小麦的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《河南农业》2017,(4)
<正>自工业革命以来,镉对生物圈的污染急剧增加,由于不合理的污水灌溉、工业粉尘的扩散沉降、固体废弃物的快速增多以及含镉磷矿粉的施用等原因,进入农田的镉越来越多;其中工业"三废"的大量排放和磷肥的大量施用是导致土壤镉污染的主要原因。我国已有11个省、25个地区的农田遭受镉污染,据不完全统计,我国受镉污染的农田面积达到28万hm~2;中国土壤镉 相似文献
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农业土壤中镉污染现状及污染途径分析 总被引：3，自引：0，他引：3
《天津农业科学》2016,(12):87-91
我国工农业的迅猛发展,对土壤环境造成了不同程度的污染,尤其是镉污染问题已经引起全球的高度重视。本文分析了我国土壤中镉污染现状及镉污染的危害,指出了土壤环境镉评价指标及我国对植物性食品中镉的规定;概括了土壤中镉污染的主要途径,并对减少土壤中镉污染途径提出了建议,以便更好地推动重金属污染土壤的修复与治理技术研究的发展。 相似文献
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Water quality in China is becoming a severe challenge for agriculture and food safety,and it might also impact health of population via agriculture and food. Thus,it is causing widespread concern. Based on extensive literatures review and data mining,current situation of water pollution in China and its effects on food safety were analyzed. The 2nd National Water Resource Survey in China show that the surface water all over the country was under slight pollution and about 60% of groundwater is polluted. Drinking water quality is basically guaranteed in urban area but it is worrisome in rural areas. In addition,China is the largest consumer of fertilizer and pestici de in the world and the amounts of application still show increasing trends. Fertilizers and pesticides are the most important sources of pollution,which affect human health as persistent organic pollutants and environmental endocrine disruptors. Eutrophication of surface water and nitrate pollution of groundwater are serious threats to drinking water safety. Sewage irrigation is becoming a pollution source to China's water and land because of lacking of effective regulations. Although,with the advance in technology and management level,control of nitrogen and phosphorus emissions and reducing water pollution is still a major challenge for China. 相似文献
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营养导向型的中国食物安全新愿景及政策建议 总被引：1，自引：1，他引：0
经过40年显著的经济增长和发展,中国当前的目标是保持经济中高速增长,在提高可持续性和公平的基础上,更好地连接经济与市场,让市场决定最优的生产水平,农业在这一过程中将发挥重要作用。在健康中国2030、国民营养计划（2017—2030）以及乡村振兴战略等中长期战略推动下,政府及学术界对营养问题的关注持续提升,农业与营养的联系逐步增强,但“农业-食物安全-营养”的有机融合与衔接还尚未形成。在中国经济转型过程中,农业和食品行业将发挥至关重要的作用,由中国食物安全战略决定的国民食物营养与健康状况不仅影响中国的国民身体素质,还将在一定程度上影响中国能否顺利转变发展方式、能否成功跨越“中等收入陷阱”。因此,新的发展阶段,中国需要新的食物安全战略提升国民营养水平,并采取系列政策措施加强农业与食物安全和营养的联系。论文基于国际经验的食物安全战略发展思路,梳理中国食物安全面临的新旧挑战,提出食物安全新愿景以及相应政策建议,为营养导向型农业发展的顶层设计提供决策支持。中国食物安全面临的挑战诸多,与食物安全与营养高度相关的挑战主要表现为：耕地资源不足与退化、水资源紧缺与污染、气候变化与极端天气影响等自然资源和环境压力,农业生产补贴提高带来的财政支出压力,膳食能量摄入不足、微量元素缺乏以及膳食能量和营养摄入过剩的营养不良“三重负担”,食品安全问题以及食物损失与浪费问题。因此中国在经济从注重数量增长转向侧重质量增长的深化过程中,将更加重视结构调整和制度及技术创新,这意味着农业需要生产高价值、营养和安全的食物,更高效地使用水、土地和能源,保护环境和促进平等,因而需要中国食物安全战略顶层设计上的系列转变。据此,本文提出了营养导向型的中国食物安全的新愿景,即将营养指标作为中国食物安全战略的发展目标,到2025年消除饥饿和营养不足,并有效降低食品安全风险和超重率以及肥胖率。为此需要以关键领域的重大改革为基础,改进营养治理、通过市场信号传递营养导向、推动营养目标的农业生产、建立更安全的食品价值链、以政策创新促进可持续的营养饮食、加强营养教育并开展循证发展支持营养导向的食物安全新战略的实施。 相似文献
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After four-decade significant economic growth and development, China sets a series of goals aiming at sustainable medium to high speed economic growth,reasonable equity, and better market oriented economy. In this pursue, agriculture will take a crucial role. Under the Health China 2030, National Nutrition Plan (2017-2030) and Rural Vitalization Strategy, more attention has been paid on nutrition both in policy and research field, meanwhile the linkage between agriculture and nutrition is enhancing, but the integration of Agriculture-Food Security-Nutrition system is not yet completed. During the economic transformation, agriculture and food industry will play a key role, especially when considering the nutrition and health status will impact the national physical fitness and therefore influence the economic transformation approach. It may also impact whether China can move out of the Middle Income Trap to some extent. In the new development era, China needs a new food security development strategy to improve the national nutrition status and sets of policies to strengthen the integration of agriculture and nutrition. This paper reviewed the major challenges about China’s food security and put forward a new vision based on international experiences, which aimed at providing recommendations for designing China’s food security strategy. The key food security challenges include natural and environmental pressure, such as insufficiency and degradation of land resources, shortage and pollution of water resources, climate change and extreme disaster, fiscal pressure caused by increasing agriculture subsidy, Triple Burden of malnutrition, food safety issues and food loss and waste. It requires institutional and technical innovations for the transformation of agriculture development which means that more value added, nutritious and healthy food should be produced, the productivity and efficiency of water, land and energy should be improved, and environmentally friendly social inclusive development should be considered. All of those call for a transformation of China’s food security strategy. This paper put forwards a new vision for China’s food security: China should set nutrition-oriented food security strategy with nutrition indicators as key targeted goals, aim to eliminate hunger and undernutrition by 2025 while effectively reducing overweight/ obesity and food safety risks. Therefore policy innovations are recommended including: Improve nutrition governance, Market motivated and nutrition oriented agriculture support system, Promote Nutrition-based Food Production, Establish efficient, safe, and inclusive food value chains, Policy innovation for sustainable nutritious diet and nutrition education, and Evidence based research to support policy making. 相似文献
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农业污染防控与水质改善策略 总被引：1，自引：0，他引：1
我国水体污染物来自农业的污染负荷约占30%。在提高农产品产量的同时,农业生活及生产活动对环境产生了重大影响,加之农业资源严重短缺,农业污染对人民群众的饮水及粮食安全构成严重威胁。因此,通过对农业污染产生的原因及对水环境影响进行分析,探讨污染防控技术的重点和难点,提出从技术、政策和立法三个角度建立污染防控与改善水质的策略体系,将为确保我国的水安全、粮食安全与可持续发展提供良好的技术保障。 相似文献
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生物炭与农业环境研究回顾与展望 总被引：24，自引：15，他引：9
本文综合分析、评述了生物炭在农业环境领域应用的主要研究进展,从生态安全和可持续发展视角,探讨了生物炭对农业生态环境系统的重要影响和潜在价值,并对其应用前景进行了客观、深入、综合的分析。认为生物炭在治理农业面源污染、提升耕地质量、修复重金属污染农田、应对气候变化、维持和稳定农业生态系统功能及保障农业环境安全等方面具有重要意义和应用价值。结合我国农业发展现状,提出了未来生物炭在农业环境领域的研究方向和发展重点,旨在为生物炭的应用及产业化发展提供参考。 相似文献
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我国谷物质量安全隐患浅析 总被引：1，自引：1，他引：0
谷物是我国膳食结构中的重要组成部分,也是重要的粮食战略储备和工业原料,其安全问题已经从过去的"数量"转变为现在的"质量",随着谷物加工及储存过程的不断延长,各种质量安全隐患仍不可小视。分析了我国谷物安全隐患的成因和发展趋势,结果发现:一是真菌污染率高,污染情况复杂、气候异常区域、主要作物和高污染率毒素仍是重点;二是在某些矿区和污灌区,重金属超标问题突出,水稻、小麦外的其他谷物需加强监控;三是种植和贮存中过量、不合法使用农药,农药残留集中的谷物副产品作为食品原料使用都值得密切关注;四是非法转基因谷物等危害的不确定性也不可小视。准确及时地掌控谷物质量安全潜在隐患是确保我国粮食安全和人们生活健康的有效举措。 相似文献
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大棚蔬菜土壤重金属污染及其控制的研究进展与展望 总被引：6，自引：4，他引：2
蔬菜大棚土壤重金属污染日益凸显,并对我国蔬菜食品安全带来隐患。当前,我国污染土壤修复的研究主要集中于开放的、污染较为严重的农田土壤,而对相对封闭、污染较轻的蔬菜大棚土壤的研究较少。对我国蔬菜大棚土壤重金属污染的现状、来源及其与种植年限的关系加以阐述,综述了通过调控肥力条件、添加土壤改良剂、调整作物品种以及耕作制度的手段来控制大棚土壤重金属污染的方法,并在此基础上提出了大棚土壤重金属污染调控的研究方向。 相似文献
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贵州省发展有机农业的优势、问题及建议 总被引：1，自引：0，他引：1
随着日益加重的环境污染和生态破坏,以高投入、高消耗和高产出为特征的现代农业已经不能适应社会发展的需要,有机农业是具有减少环境污染和保证食品安全的农业生态系统,社会的发展对有机农业的需求日益凸显.综述了有机农业在国内外的兴起,探讨分析了贵州省发展有机农业的优势和存在的问题,提出推进贵州省有机农业发展的建议. 相似文献
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Jason S. Parker Robyn S. Wilson Jeffrey T. LeJeune Douglas Doohan 《Agriculture and Human Values》2012,29(3):303-319
Experts identified water quality, manure, good handling practices (including personal hygiene and equipment sanitation), and traceability as critical farm problem areas that, if addressed, are likely to decrease risk associated with microbial contamination of fresh produce from all scales of agriculture. However, the diverse nature of production strategies used by produce farmers presents multiple options for addressing foodborne illness issues while simultaneously creating potential complications. We use a mental models methodology to enhance our understanding of the underlying factors and assumptions of small, medium, and large produce growers that influence their decision-making processes for contamination prevention and control. This empirical evidence demonstrates how challenges and opportunities to food safety are related to the scale of production and marketing strategies. We believe that refining the development of standards and existing extension and outreach food safety programs are important to both consumer protection and supporting agricultural communities. Additionally, this approach will help develop and refine food safety programs that will result in empirically grounded recommendations based on identified grower information needs. 相似文献