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1.
在生猪检疫中应用快速诊断技术,不仅可以降低检疫成本,而且可以提高检疫效率,保证猪肉安全稳定供应。笔者首先分析了生猪检疫工作现状,然后探讨了快速诊断技术在生猪检疫中应用的优缺点及模式,以期为其他生猪检疫人员提供参考。 相似文献
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社会经济水平提高,人们对物质生活方面的需求也相应提高,尤其是对食品安全的要求更加严格,这就使得生猪检疫工作变得更加重要。现在快速诊断技术作为一种简化检疫工作流程、提高检疫工作科学性的有效手段,已经成为我国生猪检疫工作的一个重要环节。但是实际工作开展中,还是存在不少问题影响检疫工作的效率。对此,本文就快速诊断技术在生猪检疫工作中的应用进行详细分析,希望能够给人们提供有价值的参考。 相似文献
3.
正近年来,随着社会经济水平的不断提高,人们的物质生活水平发生了翻天地覆地的变化,其食品安全意识不断增强,使得生猪检疫工作变得愈发重要。快速诊断技术作为一种可以有效简化检疫工作的流程,提高检疫工作的科学性的检测方法,越来越受到了人们的重视,已经成为提高我国生猪检疫工作质量的一个重要途径。 相似文献
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李思宇 《养殖与饲料．饲料世界》2021,(2)
近年来,笔者在从事生猪屠宰检疫工作中检测到猪淋巴结病变现象不断增多,而且某一种病变基本都有导致其病变的病原所致,只有找准病原才能科学判定屠宰生猪的产品能否食用,保障安全肉食品上市,因此积极做好生猪屠宰检疫工作至关重要。本文分析了生猪屠宰检疫中常见淋巴结病变类型、生猪淋巴结病变诊断方法以及生猪屠宰检疫中淋巴结病变诊断意义。 相似文献
5.
在食品安全工作中,因定向市场因素所致,越是销量高的食品种类就越是要面临造假、注药等不法事件.这些事件轻则构成欺诈行为,重则直接危害食用者生命安全.因此本着提升食品市场安全,保护人民购买利益的原则,检疫部门必须在现有检疫质量基础上加快进程速度.而快速诊断技术刚好能达成此方向指标.故笔者便以快速诊断技术应用于生猪检疫为题开展基础描述. 相似文献
6.
从目前利川市生猪定点屠宰检疫工作现状看,仅仅注重了对进场和屠宰这两个环节实施检疫。主要还存在着检疫员业务素质偏低;检疫手段落后;缺乏实验室快速诊断;缺乏检疫结果记录等问题。通过对入场生猪实行体温检测;监督场方消毒;加强检疫员技术培训;建立检疫实验室;搞好检疫结果记录等工作措施,让生猪定点屠宰检疫工作真正实现健康准入、健康准宰、健康准售。 相似文献
7.
食品的安全工作非常重要,需要各级检测部门严格把控,也需要民众具备较强的安全意识。根据我国猪肉的消费情况来看,生猪养殖需要的人力、物力和财力都比较大,需要采用先进的科学技术进行检疫,才能够保证猪肉的安全性。本文就生猪检疫中快速诊断技术的应用进行探讨,以推动我国养猪产业的可持续发展。 相似文献
8.
猪丹毒是一种猪的急性、败血性传染病，是屠宰检疫中常见的猪病之一，属人畜共患病，笔者根据多年从事动物检疫工作经验，总结出生猪屠宰检疫中对猪丹毒的快速诊断要点，供广大动物检疫工作者参考。 相似文献
9.
近些年来,城乡居民拥有了更高的生活水准,对于食品安全也给予了更多关注.生猪屠宰构成了生猪制品生产中的重要环节,对此有必要进行全方位的检疫.由此可见,生猪屠宰检疫应当属于现阶段的法定检疫,检疫质量直接关系着民众健康.作为检疫部门,应当切实考虑到消费者在食用中的健康与安全,依照现行的技术流程来施行检疫.在生猪屠宰过程中,典型疫病就包含了猪丹毒的疾病类型.对于此类疫病,检疫部门有必要给予全面诊断,明确对于猪丹毒这种疫病的检测与诊断重点,确保符合最基本的检疫目标. 相似文献
10.
正为进一步促进生猪定点屠宰场检疫工作的开展,笔者结合自身实际工作经验对当前生猪定点屠宰场的检疫现状进行分析,提出现阶段生猪定点屠宰场检疫工作必须要从进一步加强检疫监督工作、制定完善的检疫制度与流程、加强现代检疫技术以及管理技术的应用等方面入手进行改进。一、现状与问题分析1.现阶段生猪定点屠宰场检疫现状分析。近几年,我国生猪屠宰场检疫工作取得了突破性进展。例如,现阶段许多生猪屠宰场都已经建 相似文献