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“微型”胡萝卜(Baby carrot)概念来源及市场发展前景 总被引：1，自引：1，他引：1
“Baby carrot”对于许多从美回国人员是非常熟悉的，有人称其为小胡萝卜、婴儿胡萝卜、娃娃胡萝卜、迷你胡萝卜、袖珍胡萝卜等，也有人称其为水果胡萝卜。在此，本文称之为“微型”胡萝卜。可以说，在美国大多数超市、餐馆都可以买到，也是美国大人、小孩十分喜爱的一种蔬菜。“微型”胡萝卜是否真正由小胡萝卜做成的？对于大多数美国人也不是十分清楚。本文将详细阐述“微型”胡萝卜（Baby carrot）基本概念来源以及我国未来市场发展需求。 相似文献
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胡萝卜富含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,每100克鲜重的胡萝卜中就含有17毫克胡萝卜素。近年来,市场需求量逐年上升,胡萝卜也是一种大量加工出口的蔬菜产品,远销日本、韩国、俄罗斯等国家;另外胡萝卜可以加工脱水蔬菜及胡萝卜汁,是果蔬加工企业大量收购的产品,因此胡萝卜栽培面积逐年扩大。现将胡萝卜春季拱棚高产栽培技术介绍如下: 相似文献
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胡萝卜是西宁市特色作物,种植面积逐年增加,但是在胡萝卜生产和流过程中,还存在一定的问题。现从推广胡萝卜良种良法种植,强化胡萝卜基地建设和突破胡萝卜生产发展瓶颈,推进胡萝卜产业化进程等方面进行了阐述,为进一步提高胡萝卜的产量和品质,确保胡萝卜市场竞争力和提高经济效益提供依据。 相似文献
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胡萝卜黑腐病是南根生交链孢（Alternaria radicina）引起的真菌性病害,全世界各胡萝卜种植区均有发生。我同山西、河北、内蒙古、安徽、福建、浙江、甘肃、台湾等地胡萝卜种植区均有该病害发生,近几年发生程度日趋严重。病原菌在胡萝卜各生长阶段均可侵染。苗期侵染可导致未出土胡萝卜幼苗或苗期幼苗猝倒;成株老叶易感病,发病时首先在叶柄上形成黑色斑点,后扩展到叶梢,导致整片叶枯死,发病严重时扩展到胡萝卜根冠部,形成一个黑色腐烂环（即黑冠）;贮藏期胡萝卜侵染后会出现干燥的黑色内陷病灶,在温暖潮湿贮存条件下,病原菌在胡萝卜间迅速蔓延。 相似文献
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胡萝卜为伞形花科,胡萝卜属。胡萝卜富含多种维生素、糖及钙、磷、铁等矿物盐,具有防癌抗癌及美容保健作用。随着福建省蔬菜加工出口产业的不断发展,胡萝卜在本 相似文献
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斑枯病是露地胡萝卜常见的叶部病害,各种植区域均会发生.秋季露地栽培的胡萝卜,斑枯病一般在初冬开始发病,防治不及时易迅速扩展蔓延,发病严重时全田叶片枯黄,呈火烧状,造成胡萝卜大幅减产.科学防治斑枯病是提高胡萝卜产量和品质、提高胡萝卜种植效益的重要保障.该文介绍了露地胡萝卜斑枯病的发病症状及危害特点,并总结了露地胡萝卜斑枯... 相似文献
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转基因胡萝卜的研究进展 总被引：2，自引：1，他引：1
转基因胡萝卜近年来在分子生物学上研究广泛,在基础研究和生产实践上都具有重要意义。现对转基因胡萝卜在耐盐、抗病、抗寄生方面以及以胡萝卜作为生物反应器的研究进展进行了综述,并对转基因胡萝卜在其它领域的发展前景进行了展望。 相似文献
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为满足大面积胡萝卜种植的需求,促进海伦市露地胡萝卜高产高效生产,从选地、整地、施肥、品种选择、适期播种、田间管理几方面总结了露地胡萝卜高产栽培技术。 相似文献
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以胡萝卜肉质直根产量为主要指标,采用3414配方施肥设计进行试验,确定柴达木地区胡萝卜高产的最佳施肥措施。结果表明:在柴达木地区随着氮肥施肥量的增加,胡萝卜的产量逐渐增加,但当施肥量增加到一定程度时,胡萝卜的产量达到最大,之后随着氮肥的增加开始降低;磷、钾肥也表现出此规律,对胡萝卜产量影响依次为氮磷钾;磷钾配合对胡萝卜产量的作用最大。最佳经济效益时667m2的胡萝卜产量达到5 125.2kg,此时的氮肥、磷肥和钾肥最优组合为尿素55.2kg,过磷酸钙171.7kg,氯化钾16.1kg。 相似文献
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研究硒对作物吸收其他矿质元素的影响,以期找到较适宜的喷施浓度和喷施次数,以提高胡萝卜中矿质元素的含量。以胡萝卜为试材,分别向叶面喷施不同浓度和次数的硒,研究其对胡萝卜肉质根中矿质元素Ca、Mg、Fe、Zn、Se、K的影响。结果表明:单次喷施硒20mg/L时,胡萝卜中Ca含量最高;喷施100mg/L时,胡萝卜中K含量最高。2次喷施硒浓度为50mg/L时,胡萝卜中Ca、Mg、Zn含量最大;2次喷硒浓度为100mg/L时,胡萝卜中Fe、Se含量最高。综上所述,2次喷施硒且喷施浓度为50mg/L时效果较好,有利于提高胡萝卜中矿质元素的含量。 相似文献
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我国胡萝卜产业发展现状分析 总被引：3，自引：0，他引：3
1 我国胡萝卜生产和贸易现状我国胡萝卜种植面积接近世界胡萝卜总种植面积的40％,总产量则占世界总产量的1/3,是当之无愧的世界第一大胡萝卜生产国。从近年的情况看,胡萝卜的种植面积和总产量还在持续、快速地 相似文献
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胡萝卜具有很高的营养价值和种植效益,随着农业结构的调整,西宁市胡萝卜种植面积逐年扩大,该试验旨在筛选出适合西宁市高产、优质、抗病的胡萝卜品种。1材料与方法1.1试验材料齐头七寸红（甘肃）、春早红芯F1（北京）、改良新黑田（北京）、红辉六寸（日本）、三红胡萝卜（西宁）、紫红胡萝卜（西宁）,以一品腊胡萝卜（西宁）为对照。1.2试验方法选地势平坦、肥力中等、排水良好的地块,试验区前 相似文献