共查询到20条相似文献，搜索用时 62 毫秒
1.
2.
3.
随着新疆红色产业的大力发展,加工番茄面积不断扩大,番茄病害也逐年加重.本文就加工番茄苗期主要病害的发病特点、症状及其防治措施提出自己的认识,为生产上逐步建立起加工番茄苗期病害预防与防治体系提供依据. 相似文献
4.
5.
论新疆番茄酱生产中的“过度加热” 总被引：1，自引：0，他引：1
闫国宏 《农产品加工．学刊》2007,(5):42-43
近些年,我国番茄加工产业有了迅猛的发展,其中尤以新疆番茄加工产业(番茄酱)的生产最为突出,这其中也存在一些深层次的问题,如番茄酱生产中的“过度加热”等,都有待食品方面的专业人士加以研究、探讨和解决。 相似文献
6.
7.
8.
9.
新疆加工番茄具有自然资源优势和产业化优势,但番茄酱产业存在品质不稳定及附加值低等问题,番茄酱出口面临贸易壁垒。因此,番茄酱质量安全可追溯体系的建设具有重要意义。分析表明,建设番茄酱质量安全可追溯体系,提高产品品质,有效应对贸易壁垒,进而促进产业健康发展。 相似文献
10.
新疆加工番茄具有自然资源优势和产业化优势,但番茄酱产业存在品质不稳定及附加值低等问题,番茄酱出口面临贸易壁垒。因此,番茄酱质量安全可追溯体系的建设具有重要意义。分析表明,建设番茄酱质量安全可追溯体系,提高产品品质,有效应对贸易壁垒,进而促进产业健康发展。 相似文献
11.
基于单纯形法的加工番茄种植规划研究 总被引：4，自引：1，他引：3
为了解决加工番茄种植与订单生产之间需求不平衡的问题,本文运用单纯形法建立番茄种植面积与番茄酱产量之间的数学模型,提出通过合理安排不同品种番茄种植比例,使番茄酱厂在现有条件下番茄酱加工实现产能、效率最大化。以新疆某番茄酱厂及当地番茄种植为例,通过将番茄酱实际产量和规划产量进行对比,提出种植计划建议。该方法在农产品种植规划方面具有应用价值和实际意义。 相似文献
12.
魏明 《农产品加工．学刊》2009,(5):46-49
一、中国番茄产业背景及现状
目前，中国番茄的种植、加工和出口都处于持续增长态势，经过20多年的发展，中国已经成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国，是继美国、欧盟之后的第三大生产地区和第一大出口国。2006年，中国加工新鲜番茄量430万t，生产番茄酱近70万t。2005年，中国出口番茄酱60．1万t，出口贸易额达到3亿美元。 相似文献
13.
新疆兵团加工番茄产业的调查与思考 总被引：5，自引：1，他引：4
加工番茄已成为兵团继棉花产业后的第二大农作物产业，种植规模2．7万～3．8万hm^2(旧制40万～50万亩)，加工能力约50万t，番茄生产和加工企业的优化整合与资产重组取得了一定的效果,但是加工番茄时好时坏的国际市场行情提醒我们，必须充分认识新疆兵团发展番茄产业的优势和劣势．扬长避短，才能趋利避害，适应瞬息万变的国际市场。本文作者在分析了国内外加工番茄现状，特别是新疆加工番茄种植现状和问题的基础上提出了做大、做优、做强新疆番茄产业的建设。 相似文献
14.
《农产品加工．学刊》2004,(4):44-44
由山西金海番茄有限责任公司投资建设的10万t番茄加工项目已正式启动,这将对山西省在农业产业结构调整,促进农村经济发展方面起到积极的示范作用,并使6万余户农民走上富裕之路,同时可带动相关行业经济的全面发展。2003年金海番茄有限公司邀请中国农科院、山西省农科院、山西省农业厅、新疆德隆集团等单位的有关专家,对番茄深加工项目进行了深入的调查与科学的论证。大量的科学依据证明,在山西发展番茄红色食品产业有着得天独厚的优势。山西地处黄土高原,昼夜温差大,早在20世纪80年代就已成为中国农科院工业番茄籽种培育基地。从某种意义上讲… 相似文献
15.
新疆番茄酱的加工工艺及品质控制 总被引：1，自引：0，他引：1
新疆是全球三大番茄加工主产区之一,番茄酱的产量约占世界番茄制品总量的25%。为了提高加工番茄的国际竞争力,为国际市场提供优质的番茄酱产品,必须从提高番茄酱的产品品质入手。从加工番茄的原料要求、加工工艺流程、品质控制措施及影响番茄酱品质的因素4个方面进行了综述。 相似文献
16.
新疆加工番茄机械化收获现状与效益分析 总被引：1，自引：0，他引：1
新疆是我国主要的加工番茄生产基地,加工番茄是工业化制作番茄酱、番茄果脯和番茄红素等产品的主要原料。本文对新疆地区加工番茄的生长环境、种植模式和产业发展情况进行了简要论述,对比分析了加工番茄机械化收获和人工收获成本,对加工番茄单位面积效益进行了计算,并对其综合效益从社会和生态效益两方面进行总结分析。通过加工番茄机械化收获现状研究,分析影响加工番茄收获机工作效率的因素,对降低番茄生产成本具有一定的参考价值。 相似文献
17.
加工番茄温室穴盘育苗技术 总被引：3，自引：0，他引：3
<正>新疆凭借优越的地缘优势和产业政策,经过近30年的发展成为我国最主要的番茄生产和加工省区,产销量占到全国的90%以上,使中国成为继美国、意大利之后世界第3个番茄酱生产及出口大国。新疆早期的番茄原料种植都是在开春气温回升后抢墒播种,7月底开始采收,原料供应期在60 d左右, 相似文献
18.
1 产业现状
产业应包括物流和组织两层含义，任何一个没有从生产、加工、销售最后到消费这样一个完整过程的物质流动，缺乏专业化与社会化协作，没有产业化组织及产业化组织不完善的产业只能称之为行业。从严格意义上讲，新疆现阶段加工番茄种子乃至其它农作物种子生产还只是一个行业。并未形成真正的产业。据调查。目前新疆从事加工番茄种子生产的公司多达十几家，规模小、分布散，有些根本不具备种子生产的技术要求，更不具备起码的质量控制和售后服务体系。 相似文献
19.
机械化采收是加工番茄产业未来的发展方向。本文结合生产实践,提出了目前新疆机采加工番茄生产中应注意的一些关键栽培技术。 相似文献
20.
<正>加工番茄在新疆种植已有近30年历史,目前已成为新疆的一大特色农业产业。但在原料生产中一直存在人均管理定额高,管理粗放等问题,加上一些不良环境条件的影响,使加工番茄生产田经常发生卷叶病、脐腐病、日烧病等生理性病害。生理病害的发生降低了加工番茄的产量和质量,也降低了经济效益。了解生理性病害的发生原因及其防治方法,可以有效地提高原料产量及质量。 相似文献